Castilla-La Mancha garantiza la PAC a los afectados por incendios

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, ofreció este viernes garantías explícitas a los agricultores y ganaderos afectados por los incendios forestales que han azotado la región en las últimas semanas: ninguno de ellos perderá las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC) correspondientes a la campaña 2026, ni se verá penalizado por el incumplimiento de los requisitos agroambientales o de ecorregímenes derivado de la destrucción del fuego. Lizán lo anunció en Campo de Criptana (Ciudad Real) durante una visita institucional a Bodegas Símbolo, donde coincidieron varias de las principales novedades agrarias del día para la comunidad autónoma.

"No solo en el incendio de La Mierla, sino en todos aquellos incendios que se han producido en todo el territorio regional que han superado las 100 hectáreas de zona quemada", precisó el consejero, ampliando así el alcance de la medida más allá del foco de Guadalajara que monopolizó la atención informativa esta semana. La garantía abarca, por tanto, a los productores afectados por el complejo de incendios de Sierra Oeste que ha devastado municipios de Toledo y que motivó la declaración de emergencia nacional.

Lizán explicó que su departamento trabaja con la Consejería de Desarrollo Sostenible "para que nos definan exactamente todo el perímetro de afección de esos incendios", paso previo para aplicar la exención por fuerza mayor que permitirá a los afectados cobrar tanto el anticipo como el importe final de la PAC sin descuentos. "Somos conscientes de que los agricultores y ganaderos no iban a poder aplicar las normas que les establecen el desarrollo de las ayudas a las que han optado y por eso queremos aportarles esa posibilidad de ayuda para que no tengan ninguna repercusión económica", subrayó.

Vendimia récord: julio, mes de cosecha por primera vez

La visita a Bodegas Símbolo deparó también una imagen inédita en la viticultura regional. Castilla-La Mancha ha comenzado por primera vez en su historia la vendimia durante el mes de julio para determinadas variedades de uva, una circunstancia que el consejero vinculó directamente al cambio climático. "Hace apenas diez años jamás se nos pasaría por la cabeza que íbamos a vendimiar y elaborar vinos en julio", admitió Lizán.

La propia Bodegas Símbolo arrancó la recogida el 24 de julio con entradas que la bodega describió como "una cosecha extraordinaria" de "excelente calidad". El adelanto no es, sin embargo, sinónimo de abundancia garantizada. El consejero recordó que el año pasado "esperábamos una producción mucho más grande de la que finalmente llegamos a tener" también a causa de las temperaturas extremas y sostenidas que caracterizan los veranos recientes en la región.

Lizán confió en que la tecnología de bodega amortigüe el impacto del calor sobre la calidad del producto final. "Todos los procesos de transformación juegan un papel fundamental para que, aunque sea en estas fechas, disponiendo de frío en los tanques, se puedan seguir teniendo producciones de vino de una grandísima calidad que van a poder ser ofrecidas a los consumidores", señaló.

49 proyectos Vinatï y 12,8 millones para el sector vitivinícola

La Consejería de Agricultura envió esta semana las resoluciones aprobatorias de la última convocatoria de las ayudas Vinatï, el programa regional de modernización del sector vitivinícola. En total, se han aprobado 49 expedientes que recibirán una ayuda pública de más de 12,8 millones de euros, capaz de movilizar una inversión total de 38,3 millones de euros en bodegas y cooperativas de la comunidad autónoma.

Las cifras acumuladas desde el arranque del programa en 2015 reflejan su dimensión estructural: 494 proyectos aprobados, 473,6 millones de euros de inversión total inducida y 161,9 millones de euros de ayuda pública destinada a la modernización del tejido vitivinícola regional. "Con esta ayuda seguiremos mejorando el rendimiento global de las empresas del sector, su adaptación a las demandas del mercado y el aumento de su competitividad", afirmó Martínez Lizán.

La propia Bodegas Símbolo sirvió de escenario para ilustrar el impacto concreto del programa. La cooperativa ejecutó con cargo al Vinatï 2025 una actuación valorada en 442.000 euros, de los cuales 209.500 euros procedieron de ayuda pública del Gobierno regional. Desde 2023, la bodega ha acumulado tres proyectos Vinatï que han movilizado 1,75 millones de euros de inversión, respaldados por 862.000 euros de ayuda pública. En la visita acompañaron al consejero el alcalde de Campo de Criptana, Santiago López, y la presidenta de la cooperativa, María José Pérez.

Bodegas Símbolo: más de 70 años, 400 socios y liderazgo femenino

Fundada hace más de 70 años, Bodegas Símbolo se ha convertido en referencia del cooperativismo vitivinícola manchego gracias a una apuesta sostenida por la modernización, la innovación y la sostenibilidad. La cooperativa cuenta con 400 socios, a los que ofrece una amplia gama de servicios agrarios y de suministro, y elabora vinos amparados por la DOP La Mancha a partir de variedades como la Airén, el Tempranillo, el Chardonnay y el Petit Verdot. La bodega está además autorizada a comercializar sus productos bajo las marcas Campo y Alma dentro de la misma denominación de origen.

El consejero destacó el liderazgo de su presidenta, María José Pérez, como "ejemplo del creciente protagonismo de las mujeres en la dirección y modernización del sector agroalimentario", y situó a la cooperativa en el contexto más amplio de la viticultura europea. "Cooperativas como Bodegas Símbolo y figuras de calidad como la DOP La Mancha se sitúan dentro de una de las zonas productoras de mayor prestigio y dimensión de Europa y demuestran que unir la tradición, la innovación y el trabajo conjunto son la mejor garantía para generar riqueza, fijar población y seguir proyectando el prestigio de los vinos de Castilla-La Mancha", concluyó Martínez Lizán.