Agreden a Erica, dueña de un bar en Albacete, por exigir el pago

La propietaria de Valkiria’s Café Bar, en la ciudad de Albacete, fue agredida el pasado domingo durante el servicio de comidas después de que varias clientas se negaran a pagar la cuenta tras consumir en el establecimiento. Los hechos, ya denunciados formalmente ante las autoridades, han provocado la reacción pública de la Asociación Hostelería de Albacete Unida, que ha expresado su “más profunda indignación” y ha exigido que la agresión “no quede impune”.

Según recoge íntegramente la nota de prensa remitida por el colectivo hostelero, la víctima, Erica, se encontraba desempeñando su trabajo al frente del local cuando varias mujeres, tras consumir, “se negaron a abonar la cuenta correspondiente”. Ante el “legítimo requerimiento de pago” por parte de la propietaria, la situación derivó en “una agresión física completamente injustificable, protagonizada por personas que decidieron responder con violencia en lugar de asumir su obligación más básica como consumidoras”.

Las imágenes facilitadas por la propia afectada —incluidas en la nota de prensa— muestran arañazos visibles en el rostro, especialmente en la zona lateral de la cara, lesiones que han sido puestas en conocimiento de las fuerzas y cuerpos de seguridad.

“Un ataque contra todo el sector”

La Asociación Hostelería de Albacete Unida subraya que este comportamiento “no solo constituye un hecho grave y reprobable”, sino que supone “un ataque directo contra una trabajadora, contra una empresaria y contra todo un sector que cada día sostiene, con esfuerzo y responsabilidad, una parte esencial de la vida económica y social de nuestra ciudad”.

El colectivo lamenta que quienes levantan sus negocios, generan empleo y prestan un servicio a la ciudadanía tengan que enfrentarse a este tipo de situaciones violentas “por el simple hecho de defender su trabajo”. En este sentido, recalca que “no se puede tolerar” que la hostelería se convierta en un entorno donde la violencia forme parte de la rutina o donde los profesionales asuman riesgos físicos por exigir el cumplimiento de normas básicas de respeto y convivencia.

Para la asociación, este tipo de agresiones “traspasan todos los límites” y generan una “profunda preocupación” en el conjunto del sector, que asegura sentirse “cada vez más expuesto y vulnerable ante comportamientos incívicos y violentos”.

A la espera de medidas judiciales

Los hechos han sido ya formalmente denunciados ante las autoridades competentes y, según indica la nota, en estos momentos se está a la espera de que se adopten las medidas judiciales oportunas.

Desde Hostelería de Albacete Unida confían en que este “grave episodio” sea tratado con la seriedad que merece y que se depuren todas las responsabilidades correspondientes. Consideran fundamental que se envíe “un mensaje claro e inequívoco de que la violencia contra los trabajadores no puede quedar sin consecuencias”.

El comunicado insiste en que el sector hostelero está formado por profesionales que trabajan con dedicación, muchas horas y un enorme esfuerzo personal y económico, y recalca que no es aceptable que, además de afrontar las dificultades propias de la actividad, tengan que soportar faltas de respeto, amenazas o agresiones físicas. “La dignidad, la seguridad y el respeto hacia quienes trabajan no son negociables”, concluye el texto.

Finalmente, la asociación traslada públicamente su “apoyo, solidaridad y respaldo” a Erica, víctima de una agresión “absolutamente injustificable” mientras ejercía su trabajo con profesionalidad y responsabilidad, y advierte de que no permanecerá en silencio ante este tipo de hechos, comprometiéndose a seguir defendiendo con firmeza la seguridad y la dignidad de todos los profesionales de la hostelería.