UPA cifra en un 20% la caída de la vendimia en Castilla-La Mancha
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Castilla-La Mancha ha cifrado en torno a un 20% la caída de producción de uva en la presente campaña de vendimia respecto al año anterior, una merma que se acumula a varias temporadas consecutivas de escasa cosecha y que no está siendo compensada por los precios en origen.
García-Gasco ha denunciado que por determinadas producciones de uva de 10 grados se están pagando alrededor de 18 céntimos por kilo, una cantidad que no cubre los costes de producción, y ha anunciado que la organización acudirá a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) para denunciar los contratos que no garanticen la rentabilidad de los viticultores.
El responsable de Vino de UPA CLM, Alejandro García-Gasco, compareció este jueves en rueda de prensa en Ciudad Real para trazar un diagnóstico de la campaña de vendimia en la comunidad autónoma que concentra el mayor viñedo del mundo, y el panorama que dibujó fue de emergencia económica. Aproximadamente el 30% de la superficie de viñedo de variedades tempranas ya ha sido recolectada, lo que permite una primera valoración: la cosecha será más escasa que la del año pasado y el sector arrastra un "desánimo" acumulado de varias campañas.
La caída de producción convive con una escalada de costes que García-Gasco detalló con cifras concretas. El precio del gasóleo agrícola se sitúa en torno a 1,40 euros por litro, mientras que el del azufre ha pasado de aproximadamente 0,80 euros por kilo el año pasado a más de 1,20 euros en la campaña actual. A ello se suma la caída del consumo de vino del 6% a nivel nacional, en un contexto en el que grandes países productores y compradores como Francia e Italia también atraviesan dificultades de mercado.
El precio de la uva, por debajo del coste de producción
El nudo central de la denuncia de UPA fue el precio de la uva. Según García-Gasco, para determinadas producciones de uva de 10 grados la industria está ofreciendo en torno a 18 céntimos por kilo, una cantidad que, a juicio de la organización, no permite al viticultor cubrir lo que le costó producirla. El responsable de Vino de UPA emplazó a los agricultores a trasladar a la organización los contratos en los que los precios queden por debajo de los costes, con el compromiso de denunciarlos ante la AICA. En ese mismo sentido, quien figura también en la convocatoria oficial de UPA CLM como secretario de Agricultura de la organización lanzó una crítica directa a la industria: "No es de recibo que empresas grandes alardeen de tener beneficios millonarios estratosféricos, mientras los precios que se ofrecen a los viticultores es cada vez menor".
Medidas coyunturales frente a soluciones estructurales
UPA rechazó que medidas como la vendimia en verde o la destilación de crisis sirvan para resolver la situación del sector. A juicio de García-Gasco, se trata de "parches coyunturales" que posponen el problema sin atacar sus causas. La organización reclama, en cambio, el cumplimiento estricto de la Ley de la Cadena Alimentaria, con inspecciones rigurosas y sanciones ejemplares que impidan que los márgenes de la industria y la distribución se sostengan a costa del productor.
En materia de futuro, García-Gasco apuntó a la necesidad de una reestructuración del sector adaptada tanto a la demanda como al clima, con una apuesta por el valor añadido: mayor embotellado de calidad, diferenciación varietal y potenciación del enoturismo como motor económico complementario. La organización también defendió el derecho a un arranque social y digno del viñedo para los viticultores que quieran abandonar la actividad sin perder su sustento.
El olivar supera ya al viñedo en superficie nacional
Entre los datos que dibujaron la magnitud del cambio estructural en curso, García-Gasco señaló que el olivar ha superado al viñedo en superficie a nivel nacional, un dato que, a su juicio, refleja el abandono progresivo del cultivo por falta de rentabilidad. El fenómeno alcanza también al viñedo de regadío, tradicionalmente más resistente a las crisis de producción.
UPA CLM ha reclamado la apertura de mesas de negociación con las administraciones y los grupos políticos para acordar medidas efectivas. La organización estudia posibles movilizaciones, aunque todavía no ha fijado fechas ni convocatoria. García-Gasco lo resumió con una frase que condensó el mensaje de la jornada: "Cuidar la cepa es cuidar el territorio. Sin viticultores rentables no habrá viñedo, y sin viñedo buena parte de nuestros municipios perderán su principal sostén económico y social."
