La sandía cede cuatro céntimos mientras el melón se estabiliza
La Lonja de Castilla-La Mancha registra una bajada de cuatro céntimos en la sandía de primera categoría y deja sin cambios las cotizaciones del melón en la quinta sesión de la campaña, celebrada este martes en Tomelloso (Ciudad Real) coincidiendo con las fiestas locales.
El presidente de la Lonja, Antonio Atienza, ha valorado positivamente la evolución general de la temporada tras unas semanas en las que los precios del melón llegaron a situarse por debajo de los costes de producción, aunque ha advertido de que la evolución de las temperaturas en Europa podría condicionar el comportamiento del mercado en los próximos días.
La quinta sesión de la Mesa de Precios del Melón y la Sandía de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y Cinegética de Castilla-La Mancha, reunida este martes en Tomelloso (Ciudad Real) con motivo de las fiestas de la localidad, ha cerrado con descensos de cuatro céntimos por kilogramo en las cotizaciones en origen de la sandía de primera categoría, tanto en la variedad blanca como en la negra sin pepitas. El melón, por su parte, ha mantenido sin cambios sus referencias respecto a la sesión anterior.
En concreto, las dos variedades de sandía de primera categoría han pasado de cotizar entre 0,24 y 0,26 euros por kilogramo a situarse en la horquilla de 0,20 y 0,22 euros por kilogramo. El melón Extra ha mantenido su cotización orientativa entre 0,28 y 0,30 euros por kilogramo.
La sesión, presidida por Antonio Atienza, presidente de la Lonja, contó con la participación del concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Tomelloso, Jesús Lara, y del presidente de la Interprofesional del Melón y la Sandía de Castilla-La Mancha, José Ángel Serrano. Atienza agradeció al consistorio tomelloseño la invitación para celebrar en la ciudad esta quinta jornada de la temporada.
Una campaña en recuperación, pero sin rentabilidad para el productor
El presidente de la Lonja valoró las expectativas actuales de la temporada como "no malas" y subrayó la mejoría acumulada por el melón después de unas semanas especialmente complicadas, con precios que llegaron a situarse por debajo de los costes de producción. También la sandía ha experimentado "una evolución favorable" a lo largo de la campaña, aunque Atienza advirtió de que el comportamiento de las temperaturas en Europa podría influir en el mercado en los próximos días.
Pese a la mejoría, el presidente de la Interprofesional, José Ángel Serrano, dejó claro que los precios del melón "todavía no son rentables" para los productores, un diagnóstico que refleja la fragilidad de una campaña que, a cinco sesiones de su inicio, no ha conseguido aún situarse en niveles que cubran los costes del agricultor.
Precios orientativos, no vinculantes
Atienza aprovechó la sesión para recordar el papel que cumple la Lonja en el mercado: sus cotizaciones no son precios fijados, sino referencias elaboradas a partir de operaciones comerciales ya cerradas a lo largo de la semana. "Las lonjas no fijan precios, sino que ofrecen referencias sobre las operaciones realizadas que sirven de orientación a agricultores y al conjunto de los operadores del sector", precisó.
La Mesa analiza semanalmente la evolución del mercado y contrasta las operaciones realizadas para extraer unas conclusiones que permiten establecer esas referencias orientativas, sin carácter vinculante para ninguno de los agentes implicados.
La Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y Cinegética de Castilla-La Mancha agrupa a los principales agentes del sector: la Interprofesional del Melón y la Sandía de Castilla-La Mancha, ASAJA, organizaciones empresariales y de comercio, agricultores, productores y operadores comerciales de la región, con especial peso de los vinculados a la comarca de La Mancha. La elección de Tomelloso para celebrar esta quinta sesión, explicó Atienza, responde a la voluntad de la institución de acercar su actividad a una ciudad estrechamente vinculada al sector agroalimentario y a la producción de melón.
