Castilla-La Mancha lanza un plan con 40 medidas para salvar la ganadería extensiva

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural presentó este jueves en Toledo el Plan regional para el Mantenimiento y Desarrollo de la Ganadería Extensiva en Castilla-La Mancha, una hoja de ruta que el consejero Julián Martínez Lizán definió como "un plan que apuesta por un modelo que combina tradición, competitividad y sostenibilidad". El acto contó con la presencia de la directora de Ordenación Agropecuaria, Lydia Benítez, y con representantes de organizaciones agrarias y entidades conservacionistas, entre ellas la presidenta de ASAJA Toledo, Blanca Corroto; el secretario de la Asociación Nacional de Ganaderos de Raza Manchega (Agrama), Roberto Gallego; y la representante de la Fundación Global Nature, Beatriz Oliver.

El consejero enmarció la iniciativa como el cumplimiento de "el compromiso del presidente Emiliano García-Page con el sector para impulsar políticas de apoyo a la ganadería extensiva". Martínez Lizán recalcó que la estrategia, que calificó de documento "vivo" que deberá ir adaptándose a la realidad, ha sido trabajada y consensuada con organizaciones agrarias —AECERIBER, ASOPROVAC, AGRAL, ANABE, GRAPA, RAEANI—, el colegio de veterinarios y la Fundación Global Nature, además de elaborada en colaboración con la UCLM.

Castilla-La Mancha cuenta en la actualidad con más de 10.000 explotaciones ganaderas. De ellas, 5.600 solicitan ayudas vinculadas a pastos en el marco de la Política Agraria Común (PAC), lo que indica que más de la mitad de las explotaciones de la región tienen una vinculación directa con la ganadería extensiva. Son precisamente estas, señaló Martínez Lizán, "las que más nos preocupan en su continuidad futura".

Los cinco ejes del plan

La arquitectura del plan descansa sobre cinco grandes bloques de actuación. El Eje 1, dedicado a la mejora de la competitividad, contempla la caracterización de los grados de extensividad, el análisis de costes de producción, el apoyo a las razas autóctonas y la mejora genética, así como avances en simplificación administrativa y flexibilidad normativa. El Eje 2, centrado en la sostenibilidad ambiental, reconoce la ganadería extensiva como una herramienta de gestión del territorio y promueve el pastoreo como medida de conservación, prevención de incendios y protección de la biodiversidad, poniendo en valor prácticas como la trashumancia y la dehesa.

El Eje 3, sobre sanidad animal, prioriza la prevención y el control de enfermedades mediante una comunicación más estrecha con el sector, el refuerzo de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganaderas y la aplicación del enfoque One Health, que integra salud animal, humana y ambiental. El Eje 4, sobre formación e I+D+i, apuesta por la profesionalización a través de la colaboración con centros de investigación, la creación de una red de explotaciones de referencia y la transferencia de conocimiento al sector. Por último, el Eje 5, de comercialización y promoción, busca mejorar la rentabilidad de los ganaderos mediante la diferenciación de productos de origen extensivo, el impulso de figuras de calidad, la presencia en ferias y el fomento de canales cortos de comercialización.

184 millones de euros para el conjunto del sector ganadero

El consejero contextualizó el plan en el marco financiero más amplio de apoyo a la ganadería regional. Martínez Lizán cifró en más de 184 millones de euros el respaldo total que recibe el sector ganadero procedente de fondos europeos, de la Administración General del Estado y de fondos propios de la Comunidad Autónoma. A esa cantidad se suman otras líneas de ayuda no anuales articuladas según las necesidades del sector, entre ellas la línea de Ayuda de Extensificación Avícola, dotada con casi 12 millones de euros.

Lizán destacó también el impulso al relevo generacional como una de las prioridades irrenunciables del plan. Desde que Emiliano García-Page asumió la presidencia de la Junta, se han incorporado más de 1.400 jóvenes a la actividad ganadera, beneficiándose de ayudas por importe de 48,5 millones de euros. En cuanto a mejoras en las explotaciones, 1.025 jóvenes ganaderos han recibido más de 55 millones de euros, promoviendo una inversión total de 92,5 millones de euros. "Queremos hacer el sector todavía más atractivo para que haya más chicos y chicas que quieran enfrentar este nuevo reto", afirmó el consejero, que recordó que la actividad ganadera exige dedicación "los 365 días del año".

"En peligro de extinción": la voz del sector

La presentación del plan no estuvo exenta de matices críticos. La presidenta de ASAJA Toledo, Blanca Corroto, recordó que su organización presentó hace tres años a la Consejería un plan propio que abarcaba no solo la ganadería extensiva, sino también la intensiva y semiintensiva, y que resultaba "bastante más ambicioso" que el documento presentado este jueves. Aun así, Corroto optó por valorar la iniciativa con pragmatismo: "Por algo se empieza". La representante agraria fue directa en el diagnóstico: la ganadería extensiva "está en peligro de extinción" y "no es rentable", lo que genera falta de relevo generacional y escasez de mano de obra. "Nosotros esperamos que este plan vaya dotado de un presupuesto fuerte", reclamó, ante problemas como las enfermedades animales, una PAC "no orientada" a este tipo de ganadería y unos costes de producción "más que disparados".

El secretario general de Agrama, Roberto Gallego, mostró su respaldo al plan por el reconocimiento que otorga a las razas autóctonas y a su papel en el aprovechamiento de los recursos naturales. "Entendemos que esto sobre todo redunda en una protección y en una ayuda a las razas autóctonas", señaló, destacando que la ganadería extensiva contribuye a mantener la biodiversidad y a proteger "todo lo que va asociado al desarrollo rural".

El pastor como herramienta de conservación

La Fundación Global Nature aportó la perspectiva medioambiental al acto, poniendo en valor el trabajo de los pastores como agentes de conservación activa del territorio. Desde la entidad subrayaron su apuesta por "un pastoreo regulado como una herramienta de conservación de los espacios naturales", señalando que la ganadería extensiva "contribuye a la mejora del suelo, al incremento de la biodiversidad, a conservar el paisaje e, incluso, a la recuperación de especies que ya se han perdido por la falta de este manejo".

El consejero Martínez Lizán quiso subrayar que el plan no nace como contraposición a la ganadería intensiva, sino como complemento. "No tiene por qué haber dicotomías entre la ganadería intensiva y la extensiva porque son compatibles y todas son importantes, pero en la extensiva es donde hemos visto mayor incidencia en la desaparición progresiva de este tipo de ganado y por lo tanto tenemos que intentar apoyarla". Con el horizonte puesto en la próxima reforma de la PAC, en cuya negociación participa la Junta, el consejero avanzó la voluntad del Ejecutivo regional de "implementar nuevas medidas que contribuyan a seguir revitalizando la ganadería" en Castilla-La Mancha.

Lengua azul: Lizán niega el abandono y defiende la campaña de vacunación

Al margen de la presentación del plan, el consejero respondió a preguntas de los medios sobre otra de las preocupaciones que acucian al sector: la lengua azul. Martínez Lizán negó que el Gobierno regional haya abandonado a los ganaderos afectados por esta enfermedad, aunque reconoció que se trata de una cuestión "muy delicada de trabajar".

Lizán explicó que la vacunación es voluntaria, a petición de una parte "importante" del propio sector. "Las vacunas tienen algunos perjuicios pero creemos que solucionan más problemas que los que provocan", afirmó, añadiendo que la Junta ha defendido "en todo momento" la obligatoriedad de vacunar al ganado. El año pasado, la Administración regional puso vacunas a disposición de los ganaderos de forma gratuita. Este ejercicio, también a petición del sector, el modelo ha cambiado: "Lo que hacemos es subvencionarles la aplicación de la vacuna para dar libertad a cada ganadero a que ponga la vacuna del serotipo que considere más oportuno para su rebaño y para la ubicación en la que está".

El consejero fue, no obstante, prudente respecto a la posibilidad de articular ayudas directas para los afectados. Alegó la dificultad de "disponer de fondos propios para atender la demanda de todos los problemas que tiene todo el sector agropecuario" y no quiso comprometerse con nuevas líneas de compensación: "Si en el futuro es posible atender también algún tipo de ayudas para los ganaderos de lengua azul o de cualquier otra enfermedad que nos pudieran surgir, lo intentaremos, pero no puedo ofrecerlo porque en este momento no disponemos de esa posibilidad". Sí aseguró que la Junta seguirá trabajando para "conseguir el máximo apoyo posible" al sector.