Castilla-La Mancha impulsa su agroindustria con 58 empresas en Alimentaria 2026

Castilla-La Mancha ha participado esta semana en la feria Alimentaria 2026 con la presencia de 58 empresas agroalimentarias, consolidando su posición como una de las regiones con mayor proyección internacional en este sector. La delegación regional, encabezada por el presidente Emiliano García-Page, ha contado además con un estand institucional de 310 metros cuadrados, donde 18 empresas han exhibido sus productos bajo la marca de garantía ‘Campo y Alma’, según recoge la nota oficial.

El evento, considerado uno de los más relevantes del mundo en el ámbito agroalimentario, ha servido como escaparate para mostrar la fortaleza, diversidad y capacidad exportadora de Castilla-La Mancha. El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha subrayado que la presencia regional ha sido “destacada” y ha permitido evidenciar el peso estratégico del sector en la economía autonómica.

El Gobierno regional ha trasladado a las empresas su reconocimiento por su contribución al empleo, la promoción del territorio y el crecimiento económico. En este sentido, Martínez Lizán ha destacado que estas compañías representan “el talento que nace en nuestros pueblos”, y que el sector agroalimentario aporta el 17% del PIB regional, siendo un motor clave de empleo, competitividad y cohesión territorial.

Exportaciones al alza y respaldo institucional

La dimensión internacional del sector agroalimentario castellanomanchego se refleja en su peso en el comercio exterior. Actualmente, representa un tercio de las exportaciones totales de la región, con cifras que alcanzaron en 2025 los 3.822 millones de euros, lo que supone un incremento del 4,5% respecto al año anterior y un superávit comercial de 808 millones de euros.

Además, desde la llegada al Gobierno de Emiliano García-Page, las exportaciones han crecido un 83,2%, un dato que evidencia la evolución positiva del sector. Este crecimiento se apoya, entre otras medidas, en una inversión anual de 2,8 millones de euros destinada a la promoción de productos agroalimentarios, facilitando la participación en ferias nacionales e internacionales como Alimentaria.

‘Campo y Alma’, escaparate de calidad y excelencia

La marca de garantía ‘Campo y Alma’ ha tenido un papel protagonista en la feria. Creada hace cinco años por el Ejecutivo autonómico, se ha consolidado como un sello asociado a la calidad y excelencia de los productos de Castilla-La Mancha, reforzando su posicionamiento tanto en ferias profesionales como en puntos de venta nacionales.

Dentro del estand institucional, las 18 empresas participantes han dispuesto de un espacio propio para mostrar el valor añadido de sus productos en un entorno que ha destacado por su diseño y funcionalidad. Además, el espacio ha incluido un área de ‘showcooking’ en la que han participado reconocidos chefs de la región como Iván Cerdeño, Teresa Gutiérrez, Carlos Torres y Fernando Sedeño, quienes han elaborado recetas con productos amparados por esta marca.

Amplia representación empresarial y diversidad sectorial

A las 18 empresas del estand institucional se han sumado otras 40 compañías, configurando una representación total de 58. De ellas, 11 han estado ubicadas en el estand ecológico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, mientras que 29 han participado de forma independiente en distintos sectores de la feria.

Esta presencia conjunta ha permitido reforzar el liderazgo regional en ámbitos como el vino, aceite de oliva, queso manchego, ajo morado, platos preparados, frutos secos, pistacho, legumbres, harinas, hongos, productos cárnicos y lácteos, entre otros, consolidando a Castilla-La Mancha como una potencia agroalimentaria a nivel nacional e internacional.

Cabe destacar que esta edición de Alimentaria ha tenido un carácter especial al coincidir con el 50 aniversario de la feria, que se celebra con carácter bienal desde su inicio en 1976.