Castilla-La Mancha lidera el viñedo ecológico con 68.500 hectáreas
Castilla-La Mancha es la comunidad autónoma con mayor superficie de viñedo ecológico de España, con 68.541 hectáreas en 2024, lo que representa el 41,6 % del total nacional. La región prácticamente dobla a Cataluña, la segunda del ranking con 34.314 hectáreas, y triplica a la Comunidad Valenciana, con 19.129.
España, a su vez, mantiene el liderazgo en la Unión Europea, con 164.861 hectáreas de viñedo certificado como ecológico, un segmento en alza respaldado por un consumidor que, según los últimos datos de Nielsen, ya incorpora la alimentación ecológica en el 67 % de los hogares del país.
Castilla-La Mancha consolida su posición como la gran potencia del viñedo ecológico en España. Con 68.541 hectáreas dedicadas a este tipo de cultivo en 2024, la región acumula más del 41 % de toda la superficie nacional certificada en este régimen, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) analizados por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). La cifra, muy superior a la de cualquier otra comunidad, confirma el liderazgo de CLM en un segmento del mercado vinícola que combina exigencia técnica y creciente demanda.
El ranking de comunidades autónomas sitúa a Cataluña en segundo lugar, con 34.314 hectáreas; a la Comunidad Valenciana en tercero, con 19.129; y a Castilla y León en cuarto, con 14.039. La brecha entre la primera y el resto es notable: Castilla-La Mancha tiene el doble de superficie ecológica que Cataluña y el triple que el territorio valenciano.
Un sector que crece "sin ningún tipo de problema"
El socio fundador de Spanish Organic Wines (SOW), Francisco Robles, destacó en declaraciones a la agencia Efeagro que desde hace aproximadamente una década el cultivo de vino en ecológico avanza "sin ningún tipo de problema", con un número de socios en aumento y unos mercados que "están respondiendo bien". En su diagnóstico, el impulso proviene directamente del cambio de actitud del consumidor: "el consumidor tiene priorizado el concepto de sostenibilidad respecto a otros atributos de la alimentación", lo que se traduce en una mayor búsqueda de calidad y en una creciente atención a la salud personal y al medio ambiente.
Robles subrayó que estos factores han ganado peso de forma progresiva en el mundo del vino y la alimentación ecológica, aprovechando que el consumidor ahora "mira más la etiqueta". Un dato respalda esa percepción: según los últimos registros de Nielsen, la alimentación ecológica ya estaba presente en el 67 % de los hogares españoles en 2025, con una media de ocho actos de compra anuales por familia.
De pioneros a referentes: el caso de Bodegas Robles
El recorrido de algunas bodegas ilustra la transformación del sector. Bodegas Robles apostó por el vino ecológico a finales de la década de 1990 y hoy cuenta con 30 hectáreas bajo este régimen en la provincia de Málaga, con variedades de Pedro Ximénez, Moscatel y Verdejo dentro de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla Moriles.
El responsable de sus viñas, Juan Rubio, recordó que cuando comenzaron en esta actividad "eran casi unos pioneros, unos locos", pero que cada día hay más personas que buscan productos ecológicos en el mercado. La bodega trabaja para que el cliente "esté contento y sepa valorar el trabajo" que implica una explotación en ecológico, e incorpora actividades de enoturismo en las que los visitantes pueden conocer de primera mano las prácticas de este tipo de viticultura: la importancia de la cubierta vegetal, el control biológico de plagas, la función de los setos, los insectos y las levaduras autóctonas.
El viñedo ecológico español en cifras
A nivel nacional, el viñedo ecológico contaba en 2024 con 164.861 hectáreas, pese a registrar una reducción interanual del 0,9 %. Esta superficie representa el 18 % del viñedo total en España y el 19,4 % de la extensión ecológica de cultivos permanentes en el país. En total, 1.475 bodegas y embotelladores industriales trabajan con uva ecológica, según el último informe de producción ecológica del MAPA.
Esas cifras se enmarcan en un contexto más amplio: la superficie total de producción ecológica en España se situó en 2.944.941 hectáreas en 2024, aunque registró una caída del 1,6 % respecto al año anterior.
Murcia y Cataluña, líderes en proporción de viñedo ecológico
Aunque Castilla-La Mancha domina en superficie absoluta, en términos de proporción de viñedo ecológico sobre el total de viñedo de cada comunidad el mapa cambia. Murcia encabeza este indicador con un 68,8 % de su viñedo en régimen ecológico, seguida de Cataluña, con un 59,8 %. Son cifras que revelan un grado de implantación del modelo ecológico muy superior al de la media nacional, donde el viñedo certificado representa el 18 % del total.
España se mantiene como el líder europeo en viñedo ecológico dentro de la Unión Europea (UE), una posición que refuerza el valor estratégico del sector para la exportación y el posicionamiento de la marca vino español en mercados internacionales que premian cada vez más las credenciales de sostenibilidad.