Castilla-La Mancha amplía el plazo de la PAC hasta el 15 de mayo

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, anunció este lunes en Madrid que el Gobierno de Castilla-La Mancha ampliará el plazo de presentación de la Solicitud Única de la PAC hasta el próximo 15 de mayo, cuando el cierre estaba fijado para el 30 de abril. La medida quedará publicada oficialmente en los próximos días y se adoptó tras detectarse problemas con las aplicaciones vinculadas al desarrollo de los expedientes agrarios.

Martínez Lizán precisó que la dinámica de presentación de solicitudes "está siendo adecuada", dado que ya se gestionan en torno a 70.000 expedientes registrados, finalizados o abiertos por parte de las entidades colaboradoras. Pese a ello, el consejero justificó la prórroga como una medida de prudencia: "queremos dar esa oportunidad para que haya más garantía de que lleguemos a tiempo y sin prisas para poder hacer bien los expedientes y de esa manera minimizar al máximo las incidencias que se pudieran desarrollar".

El consejero realizó estas declaraciones en el marco de su asistencia a la inauguración de la 39ª edición del Salón Gourmets en Madrid, la feria internacional de productos alimentarios de alta gama a la que acudió junto a la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar.

Castilla-La Mancha, con 80 empresas en el Salón Gourmets

Castilla-La Mancha vuelve a tener presencia en el Salón Gourmets con el stand institucional Campo y Alma, en el que participan directamente 13 empresas de sectores como el vino, el aceite, el queso, los frutos secos, la carne de caza o las frutas y verduras. En el cómputo total, son cerca de 80 las empresas castellanomanchegas presentes en la feria.

Martínez Lizán subrayó que esta participación "demuestra la variedad y la riqueza agroalimentaria de la región", sustentada en un dato de referencia: el sector agroalimentario representa el 17% del PIB de Castilla-La Mancha, lo que lo convierte en el sector de mayor peso en la economía regional. El consejero destacó que este resultado se apoya en unos productos "excelentes", muy demandados tanto en el mercado nacional como en el internacional, donde suponen más de un tercio del total de las ventas.

Las exportaciones agroalimentarias rozaron los 3.822 millones en 2025

Los datos avalan ese diagnóstico. En 2025, la facturación de la exportación agroalimentaria de Castilla-La Mancha alcanzó los 3.822 millones de euros, el 34,2% del total exportado por la región, un 4,5% más que en 2024. Tomando como referencia el año 2015, cuando Emiliano García-Page asumió la presidencia de la Junta, las exportaciones agroalimentarias han crecido casi un 85%.

Detrás de esa evolución está, según el consejero, el trabajo de productores, bodegas y cooperativas, pero también el impulso continuado a la promoción de los productos, una línea de acción que este año cuenta con un presupuesto de 2,8 millones de euros destinados a campañas publicitarias en grandes ciudades, puntos de venta directa al consumidor y asistencia a ferias como la reciente participación en Alimentaria o la actual presencia en el Salón Gourmets.

Además del espacio empresarial del stand, la zona institucional acogerá varias acciones de cocina en vivo a cargo de chefs castellanomanchegos, que elaborarán platos con productos amparados por figuras de calidad de la región, así como catas de diferentes productos. Como en ediciones anteriores, Castilla-La Mancha ha reservado una mañana el escenario principal de la feria para realizar actividades promocionales vinculadas a sus sellos de calidad.

En paralelo, el consejero informó de que este lunes se publican en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) las ayudas en especie para la participación agrupada en el estand que contratará la Consejería para la asistencia a Fruit Attraction 2026, feria en la que la región tiene, en palabras de Martínez Lizán, "una participación importante".

Campo y Alma cumple cinco años

El Salón Gourmets tiene una vinculación especial con la marca regional de calidad agroalimentaria: fue precisamente en esta feria donde, hace cinco años, el Ejecutivo autonómico presentó Campo y Alma, el sello que identifica los productos con denominación de origen o indicación geográfica protegida de Castilla-La Mancha. La marca ha cumplido, según el consejero, el objetivo con el que nació: que los consumidores la asocien con los productos de calidad de la región, "algo que nos enorgullece".

El próximo 13 de mayo se celebrará en Quintanar del Rey (Cuenca) la entrega de los premios Gran Selección Campo y Alma, un escaparate para los alimentos de calidad de la región amparados por la marca, que actualmente cuenta con 214 empresas registradas pertenecientes a alguna de las 41 figuras de calidad reconocidas en Castilla-La Mancha.

La DOP Arroz de Calasparra celebra su 40º aniversario

Durante su recorrido por los stands de las empresas castellanomanchegas en la feria, Martínez Lizán visitó también el espacio del Consejo Regulador de la DOP Arroz de Calasparra, que celebra en esta edición su 40º aniversario como figura de calidad. El consejero felicitó a la denominación y recordó que el arroz de Calasparra fue el primer arroz del mundo en obtener una Denominación de Origen y que es uno de los tres arroces reconocidos con ese estatus en España.

En Castilla-La Mancha, el cultivo de arroz se concentra en Hellín (Albacete), dentro del denominado Coto Arrocero, que abarca también los municipios murcianos de Moratalla y Calasparra. Martínez Lizán puso en valor la aportación de este territorio: "aportamos un producto extraordinario, un arroz que tiene unas peculiaridades muy importantes con dos variedades principales, Balilla x Sollana y Arroz Bomba, que nos dan ese reconocimiento a nivel global". La participación de Hellín en el Coto Arrocero convierte a la provincia de Albacete en uno de los referentes del cultivo arrocero de calidad en España.