La Cooperativa El Progreso prevé 8,5 millones de kilos de cosecha de aceituna

La cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) avanza hacia el cierre de su campaña de aceituna con una previsión de 8,5 millones de kilos, una cifra inferior a los casi 12 millones del pasado año, que supusieron un récord histórico, pero que llega acompañada de una calidad superior del fruto, según destaca su presidente, Jesús Julián Casanova. Paralelamente, la entidad ultima novedades en su división vitivinícola, desde el lanzamiento de botellines de vino de 250 mililitros hasta su participación en ferias internacionales en Europa y Asia.

La campaña de aceituna entra en su tramo final

A mediados de esta semana, la renovada Almazara de El Progreso superará los 7 millones de kilos de aceituna recepcionados, en una campaña que avanza con ritmo más lento de lo habitual. Casanova explica que esta circunstancia se debe a varios factores: la variedad Cornicabra, más adherida al árbol, la climatología y el parón provocado por las fiestas navideñas.

Pese a la reducción de volumen, la cooperativa subraya que la calidad del fruto es sensiblemente mejor, con una puntuación media superior a la del año pasado, hecho que permite mantener expectativas favorables. Si la tendencia continúa, la cosecha podría situarse finalmente en torno a esos 8,5 millones de kilos estimados.

Un modelo pionero de pago por calidad

El Progreso continúa implantando el nuevo modelo de pago a socios, basado en un sistema de valor ponderado que clasifica la aceituna en tres niveles —extra, estándar y básica— según su sanidad y calidad. Se trata de un sistema que la cooperativa introdujo en la pasada campaña con carácter pionero en Castilla-La Mancha, y que, en palabras de Casanova, representa “un reparto más justo y equilibrado”.

El mercado del aceite: precios al alza

Respecto a la evolución del mercado, el presidente de El Progreso señala que, aunque el norte de África prevé una cosecha más elevada, pesa de forma notable la fuerte reducción de la producción en España —que podría situarse por debajo de 1,2 millones de toneladas— y en el resto de Europa.

Este contexto mantiene el precio del aceite de oliva en un rango de entre 30 y 50 céntimos por kilo más que el año pasado, una circunstancia que Casanova interpreta como “un buen indicativo”, aunque reconoce que “el mercado va lento”.

Aceites ya envasados y nuevas ediciones limitadas

La cooperativa ha completado ya el envasado de sus principales aceites:

• Olirrubia Cosecha Temprana Cornicabra, amparado por la DOP Aceite Montes de Toledo,

• Olirrubia Arbequina,

• y los 1.000 kilos del nuevo aceite Lecciana, una edición limitada que ha tenido una acogida muy positiva.

Novedades en el área vitivinícola

En el ámbito del vino, El Progreso continúa ampliando su oferta. Tras el lanzamiento el año pasado de la marca internacional Vuivé, con una imagen rompedora, la cooperativa trabaja ahora en un botellín de vino Tempranillo roble destinado a hostelería y restauración. Este formato se complementará, más adelante, con un segundo botellín de vino blanco, pensado para consumidores que buscan disfrutar de dos copas sin que el producto pierda frescura.

Preparación de las grandes ferias internacionales

La cooperativa ultima su agenda comercial para los próximos meses, con presencia prevista en eventos como Barcelona Wine Week, Wine Paris, ProWein Düsseldorf, ProWine Tokyo, Vinexpo Hong Kong y FENAVIN, lo que refuerza su estrategia de proyección exterior.