ASAJA Ciudad Real exige frenar vino, aceite y melón como reclamo
ASAJA Ciudad Real denuncia que las promociones a precios artificialmente bajos en las grandes superficies presionan a la industria transformadora y acaban repercutiendo sobre el agricultor. La organización exige una aplicación efectiva de la Ley de la Cadena Alimentaria.
La asociación agraria advierte de que el vino, el aceite y los melones de la región no pueden convertirse en herramienta para abaratar la cesta de la compra ni para generar tráfico en los grandes establecimientos.
La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ciudad Real reclamó este lunes, 17 de agosto, una aplicación efectiva de la Ley de la Cadena Alimentaria y exigió que se ponga freno al uso del vino, el aceite y los melones como productos reclamo en las grandes superficies. La organización considera que este tipo de promociones a precios artificialmente bajos presionan a la industria transformadora y terminan repercutiendo sobre el agricultor y el ganadero.
En su nota de prensa, ASAJA subrayó que el problema no arranca en la bodega, sino mucho antes, cuando una gran superficie presiona a la industria para vender vino a precios mínimos con el objetivo de mantener su cuota de mercado o atraer clientes. "Esa presión termina trasladándose hacia atrás en la cadena, y el viticultor acaba pagando las consecuencias", advirtió la organización.
La industria, entre los costes y la presión comercial
La asociación agraria señaló que no es posible exigir precios dignos por la uva si previamente no se garantiza un precio digno para el vino en el punto de venta. En su argumentación, recuerda que la industria ha de cubrir sus costes de transformación, envasado, comercialización y distribución, y que si se ve obligada a aceptar precios de venta cada vez más bajos, esa presión recae inevitablemente sobre el precio que está en condiciones de pagar por la materia prima.
El diagnóstico de ASAJA cobra especial relevancia en el contexto de la campaña vitivinícola actual, que la propia organización describe como marcada por una menor disponibilidad de producto y por el incremento de los costes de producción.
ASAJA apunta al aceite y al melón
Más allá del vino, la organización extendió su preocupación a otros dos productos emblema de la provincia: el aceite de oliva y el melón. "La calidad y el esfuerzo de nuestros productores no pueden utilizarse como herramienta para abaratar la cesta de la compra ni para generar tráfico comercial en las grandes superficies", afirmó ASAJA en su comunicado.
La asociación recordó que la propia filosofía de la Ley de la Cadena Alimentaria persigue evitar que la posición de fuerza de un eslabón imponga condiciones económicas injustas al resto. Por ello, reclamó que las administraciones y los organismos competentes investiguen este tipo de prácticas y garanticen que las promociones no se conviertan en una vía para destruir el valor del producto en origen.
"Detrás de cada producto hay un agricultor que no puede producir por debajo de sus costes"
En uno de los pasajes más directos del comunicado, ASAJA apeló a la realidad concreta del campo: "No podemos hablar de precios dignos mientras permitimos que se vendan como productos reclamo a precios que no reflejan el verdadero coste de toda la cadena". La organización enumeró los conceptos que integran ese coste —explotación agraria, trabajadores, maquinaria, tratamientos, agua, combustible, seguros y financiación— para concluir que ningún agricultor puede producir indefinidamente por debajo de sus costes.
ASAJA concretó sus exigencias en tres puntos: controles efectivos sobre las promociones, transparencia en la formación de precios y una actuación firme de la Administración ante indicios de prácticas contrarias a la normativa de la cadena alimentaria. La organización no especificó en su nota a qué organismo dirige principalmente esa petición ni si ha cursado alguna denuncia formal ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), organismo competente en la materia.