Castilla-La Mancha suma 11 Municipios Turísticos y alcanza los 27

Castilla-La Mancha suma 11 nuevos Municipios Turísticos con seis de la provincia de Guadalajara, y amplía a 27 localidades la red que nació a finales de 2024 con solo dos pueblos pioneros.

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, realizó el anuncio este lunes durante la inauguración de la segunda edición del Congreso Internacional de Turismo Gastronómico en Destinos no Urbanos Discover-Eat, celebrado en Sigüenza (Guadalajara), donde precisó que las declaraciones oficiales de los nuevos municipios se publicarán en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) en los próximos días.

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha inaugurado, en la Iglesia de Santiago de Sigüenza (Guadalajara), la segunda edición del Congreso Internacional de Turismo Gastronómico no Urbano Discover-Eat.
La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha inaugurado, en la Iglesia de Santiago de Sigüenza (Guadalajara), la segunda edición del Congreso Internacional de Turismo Gastronómico no Urbano Discover-Eat.

La consejera de Economía, Empresas y Empleo de Castilla-La Mancha, Patricia Franco, anunció este lunes en Sigüenza (Guadalajara) que la región incorporará 11 nuevos Municipios Turísticos a una red que, con estas adhesiones, alcanzará las 27 localidades reconocidas con este sello. El anuncio tuvo lugar durante la inauguración de la segunda edición del Congreso Internacional de Turismo Gastronómico en Destinos no Urbanos Discover-Eat, celebrado en esa localidad alcarreña, y las declaraciones oficiales se publicarán en el DOCM en los próximos días.

Seis de las once nuevas incorporaciones corresponden a la provincia de Guadalajara: Molina de Aragón, Hita, Corduente, Arbancón, Jadraque y Brihuega. Estas localidades se unirán a Sigüenza, sede precisamente de esta edición de Discover-Eat, que fue una de las dos primeras localidades declaradas Municipio Turístico en la región a finales de 2024 y que actúa como referente de este modelo de reconocimiento.

"Molina de Aragón, Hita, Corduente, Arbancón, Jadraque y Brihuega se van a sumar en la provincia de Guadalajara a localidades como Sigüenza, que acoge esta segunda edición de Discover-Eat y que fue una de las dos primeras localidades declaradas como Municipio Turístico en nuestra región a finales de 2024", subrayó Franco, que recordó cómo la red ha pasado de dos municipios fundadores a los 16 ya declarados hasta la fecha.

Las otras cinco nuevas incorporaciones completan la representación provincial del conjunto de Castilla-La Mancha. De la provincia de Ciudad Real se sumarán Alcázar de San Juan, Villanueva de los Infantes y Almagro; de la de Albacete, Alcaraz; y de la de Cuenca, Alarcón. Con estas adhesiones, las cinco provincias castellanomanchegas quedan representadas en la red, que pretende convertirse en un instrumento de coordinación entre la administración regional, el sector turístico privado y los ayuntamientos.

"Vamos a consolidar una red de 27 Municipios Turísticos que nos va a permitir impulsar iniciativas para trabajar de manera coordinada con el sector y con los ayuntamientos, porque esa es la seña de identidad de nuestro Gobierno y nuestro compromiso, seguir trabajando para nuestra gente", trasladó la consejera, que puso el acento en el papel del patrimonio y la gastronomía locales como pilares de la oferta turística regional.

Entre los activos mencionados por Franco figuró el Paisaje Dulce y Salado de Sigüenza y Atienza, candidato a ser declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, y la Iglesia de Santiago de Sigüenza, que se convertirá en el Centro de Interpretación del Románico de la localidad tras la inversión realizada en su musealización a través de los Planes de Sostenibilidad Turística.

Discover-Eat, un congreso con impacto millonario

La segunda edición de Discover-Eat, organizada por el Grupo Vocento en colaboración con la Junta de Comunidades, reúne en Sigüenza y en municipios del entorno —como Cogolludo— una amplia programación de ponencias, mesas redondas y debates centrados en el turismo no urbano y el ámbito gastronómico, con degustaciones y visitas a productos locales.

La consejera recordó los resultados de la primera edición, celebrada en Campo de Criptana (Ciudad Real): según la estimación de Vocento, aquella cita generó un impacto económico de 2,8 millones de euros y superó las 300 referencias en medios de comunicación nacionales e internacionales, tanto en formatos tradicionales como en publicaciones digitales especializadas del sector. Franco agradeció expresamente la confianza de Vocento para mantener Castilla-La Mancha como sede del congreso.

Raíz Culinaria, escaparate mundial de CLM

Durante su intervención, la consejera reivindicó el papel de los profesionales del sector turístico y de los restauradores y chefs de la región. Destacó el crecimiento de la marca Raíz Culinaria desde su creación, que cuenta en la actualidad con 98 embajadores distribuidos por las cinco provincias. La consejera los situó junto a los 12 restaurantes con Estrella Michelin y los 25 Soles Repsol de la región como los principales embajadores de la Marca CLM en el mundo, fundamentales —a su juicio— para consolidar a Castilla-La Mancha como referencia del turismo de interior en España.

El acto de apertura de Discover-Eat incluyó también un minuto de silencio convocado por la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) en memoria de las víctimas del doble terremoto registrado en Venezuela.

Congreso Internacional de Turismo Gastronómico no Urbano Discover-Eat

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