La Interprofesional del Vino fija su sede en Campo de Criptana

La Interprofesional del Vino de Castilla-La Mancha ha fijado su sede permanente en Campo de Criptana (Ciudad Real), concretamente en las instalaciones de la Escuela de Catadores, en lo que supone un hito estratégico para el conjunto del sector vitivinícola regional y un reconocimiento al peso productivo y empresarial de la comarca.

El anuncio se ha realizado durante un acto institucional en el municipio criptanense, donde el alcalde, Santiago Lázaro, ha puesto en valor la relevancia de la agricultura en la economía autonómica, destacando que Castilla-La Mancha cuenta con más de 80.000 viticultores, más de 400.000 hectáreas de viñedo y una producción media anual de 23 millones de hectolitros, cifras que representan en torno al 60% del vino elaborado en España.

“Con estos datos, estaba claro que nuestra región tiene un peso específico muy importante en el mundo del vino y en toda la estructura empresarial asociada”, ha afirmado el regidor.

La Interprofesional, constituida hace apenas mes y medio por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, nace con el objetivo de dar voz y valor no solo a los productores de vino, sino también a los sectores de vinagre, alcoholes y derivados, así como a cooperativas agroalimentarias y organizaciones agrarias.

Un organismo para reforzar la competitividad

La nueva entidad se plantea como un instrumento de coordinación para diseñar estrategias conjuntas que impulsen la competitividad del sector tanto en el mercado nacional como en el internacional. Bajo la presidencia de Jesús Julián Casanova, la organización inicia esta etapa con una sede que aspira a convertirse en punto neurálgico del vino regional.

Casanova ha destacado que las instalaciones de la Escuela de Catadores son “fabulosas, muy aprovechables y capaces de dar una excelente cobertura a todos los servicios que la Interprofesional necesita”.

Asimismo, ha subrayado la diversidad del sector en Castilla-La Mancha: “No solo es vino, también son alcoholes, vinagres y mostos, con grandes industrias que requieren organización, representatividad y capacidad de competir en el mundo”.

Campo de Criptana, enclave estratégico

El alcalde ha explicado que la elección de Campo de Criptana responde a su proyección cultural, patrimonial y vitivinícola. “Criptana tiene elementos identitarios como los molinos, un patrimonio visual único, y un tejido de bodegas y cooperativas que están haciendo un gran trabajo”, ha señalado.

En este contexto, ha destacado el papel de la Escuela de Catadores como un espacio moderno y especializado que nace con vocación de referencia: “Un lugar donde se trabaje y se desarrollen las mejores estrategias de futuro”.

La combinación de sala de catas, instalaciones técnicas avanzadas y una ubicación estratégica convierte este centro en un enclave idóneo para albergar la actividad de la Interprofesional.

Unidad del sector y proyección internacional

Desde la presidencia de la entidad se ha insistido en la necesidad de avanzar de forma conjunta. “Tenemos que trabajar en todo lo que nos beneficie como conjunto. A nivel internacional debemos salir como Mancha, vender nuestros productos de manera más eficiente, aplicar mejor nuestras normativas y adaptarnos a los retos del mercado global”, ha afirmado Casanova.

La puesta en marcha de esta sede permitirá coordinar acciones, generar sinergias y reforzar la presencia de Castilla-La Mancha en los mercados internacionales, consolidando su liderazgo como mayor viñedo del mundo y como una de las regiones vitivinícolas más importantes de Europa.

El alcalde ha concluido destacando que, con este paso, “Campo de Criptana se convierte en un referente regional en un sector fundamental para nuestra economía”, agradeciendo la confianza depositada por la Interprofesional y el respaldo de la Junta de Comunidades.