La agricultura ecológica reclama una financiación propia en la PAC
La organización profesional de referencia del sector, Ecovalia, ha trasladado al consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, su exigencia de que la futura Política Agraria Común (PAC) establezca una financiación específica e identificada para la producción ecológica dentro del Marco Financiero Plurianual europeo, junto a un Plan Nacional para el sector y la simplificación administrativa.
La reunión tuvo lugar este lunes en Ossa de Montiel (Albacete), tras la visita del consejero a la empresa familiar Peñarrubia del Alto Guadiana, que el Gobierno regional presentó como "referente" del modelo ecológico que el sector reclama proteger con esa financiación diferenciada.
El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, expuso este lunes ante el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, las reivindicaciones de la organización de cara al diseño de la futura Política Agraria Común: que el próximo marco europeo consagre una financiación específica y suficiente para la producción ecológica, con una dotación claramente identificada dentro del Marco Financiero Plurianual, y no diluida en partidas genéricas.
El encuentro se celebró en Ossa de Montiel (Albacete) y completó una jornada en la que el consejero visitó previamente la empresa familiar Peñarrubia del Alto Guadiana, S.L., un proyecto con más de seis décadas de trayectoria que el Gobierno regional toma como ejemplo del tipo de explotación que una PAC reformada debería estar en condiciones de sostener y proyectar.
Las demandas a la PAC
Ecovalia, asociación profesional con 35 años de trayectoria que aglutina a los principales operadores de la producción ecológica española, defiende que la futura PAC reconozca este modelo como una prioridad estratégica para Europa. El argumento que Barrera trasladó al consejero descansa sobre cinco pilares: la rentabilidad de las explotaciones, la soberanía alimentaria, la adaptación al cambio climático, la conservación de la biodiversidad y el desarrollo rural.
Las reivindicaciones concretas planteadas en la reunión fueron cuatro. Además de la dotación financiera identificada dentro del Marco Financiero Plurianual, Ecovalia reclama la puesta en marcha de un Plan Nacional para la Producción Ecológica, el reconocimiento diferencial de este modelo a lo largo de toda la cadena de valor agroalimentaria y la simplificación administrativa, demanda transversal del sector que arrastra años de reclamación sin respuesta suficiente.
Un referente en Ossa de Montiel
La visita a Peñarrubia del Alto Guadiana funcionó como telón de fondo práctico de ese debate político. La empresa, que ha mantenido y modernizado la tradición de las destilerías artesanales de plantas aromáticas de la comarca de las Lagunas de Ruidera, fue calificada por Martínez Lizán como un modelo de lo que debe ser el campo castellanomanchego. "Ha sabido combinar tradición, innovación, relevo generacional y sostenibilidad, integrando toda la cadena de valor desde el cultivo y la recolección hasta la transformación y comercialización de sus productos", afirmó el consejero.
La explotación cultiva lavanda, lavandín, espliego, romero, tomillo, mejorana y albahaca, además de pimiento para pimentón, cereales, pistacho, olivar y viñedo, y gestiona numerosas hectáreas de monte ecológico certificado para la recolección silvestre. Su actividad transformadora abarca desde la elaboración de aceites esenciales y aguas aromáticas por destilación hasta un secadero de plantas medicinales y condimentarias, pasando por la transformación de hoja de olivo para uso alimentario y farmacéutico.
El catálogo resultante —aceites esenciales y vegetales, aguas aromáticas, alcoholes, especias, infusiones, pimentón ecológico, jabones naturales artesanos y otras elaboraciones tradicionales— tiene salida en el mercado nacional y en compradores de Europa, Estados Unidos y Japón.
Premio nacional y liderazgo femenino
Al frente del proyecto se encuentra Francisca Muñoz, artífice del relevo generacional que dio continuidad a la actividad familiar e impulsó su modernización. Bajo su dirección, el proyecto 'Esencia ecológica de La Mancha' obtuvo uno de los Premios Nacionales de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales, reconocimiento a su aportación en aprovechamiento sostenible de recursos, creación de empleo e innovación en el medio rural.
La Junta ha respaldado la empresa mediante ayudas a la agricultura ecológica, ayudas agroambientales y proyectos de comercialización por canales cortos, instrumentos que han contribuido a reforzar su competitividad y capacidad de crecimiento.
Turismo, Don Quijote y etnobotánica
Peñarrubia del Alto Guadiana ha desarrollado también una línea de turismo industrial y de naturaleza con visitas guiadas para agencias, ayuntamientos, centros educativos y otros grupos. La empresa forma parte de la Ruta de Don Quijote, incorporando un componente literario y cultural al patrimonio agrario, natural y etnobotánico de la comarca de las Lagunas de Ruidera.
El consejero cerró la jornada con una valoración que sintetiza el argumento que Ecovalia lleva a Bruselas: "Peñarrubia del Alto Guadiana es un referente en el cultivo y transformación de plantas aromáticas, además de ser un ejemplo de éxito de la agricultura ecológica y de la transformación agroalimentaria ligada al territorio. Todo en conjunto contribuye a fijar población, generar empleo y crear valor añadido en el medio rural, alineándose con los objetivos del Gobierno de Castilla-La Mancha".