viernes 22/1/21

Esta es la mejor marca de leche del mercado según una cata a ciegas de 80 consumidores

Se ha alzado con uno de los premios 'Sabor del año 2020'
Esta es la mejor marca de leche del mercado según una cata a ciegas de 80 consumidores - PIXABAY
Esta es la mejor marca de leche del mercado según una cata a ciegas de 80 consumidores - PIXABAY

Según recoge el HuffPost, la leche entera, semidesnatada y desnatada de Central Lechera Asturiana se ha alzado con el Premio Sabor del año 2020 de esa categoría.

Este galardón lo han elegido 80 consumidores que han realizado una cata a ciegas en laboratorios de análisis sensorial. Para el examen de los productos se han tenido en cuenta criterios como el sabor, el aspecto, el olor, la textura y la satisfacción general. El ganador es aquel que obtiene la nota más alta de la categoría.

La marca asturiana revalida así un premio que ya ganó en los años 2018 y 2019 en las mismas categorías. El año pasado, la leche Gaza de oveja también fue premiada. Y en 2018 Leche Pascual se llevó el galardón en la categoría de sin lactosa.

El sello Sabor del año, destacan los organizadores de los galardones, es el único basado exclusivamente en las cualidades gustativas de los productos.

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