Oxfam Intermón Toledo se une este viernes al Día Mundial del Comercio Justo

Oxfam Intermón Toledo se une este viernes, 16 de mayo, al Día Mundial del Comercio Justo. con el cacao como protagonista y bajo el lema 'Bueno para quien lo produce. Bueno para quien lo consume. Bueno para cambiar el mundo'.

Tal y como ha informado en nota de prensa Intermón, este alimento sirve como ejemplo "de los abusos e injusticias que se producen en el proceso de elaboración de muchos artículos de consumo cotidiano", y que consolidan la pobreza y la desigualdad globales. Actualmente, algo más del 1 por ciento del cacao que se produce en el mundo es de Comercio Justo, un porcentaje pequeño pero que va en aumento.

De esta manera, la celebración en Toledo se llevará a cabo en la Plaza Amador de los Ríos a las 18.30 horas donde asistirá la tienda Golden Cupcake, que traerá galletas, brownies y tartas ya preparas previamente con los productos de Comercio Justo. Además, se hará una demostración en vivo de cómo decorar estos dulces con los chocolates y los asistentes podrán probar también nuevas cápsulas de café.

Las ventas del chocolate

Intermón ha comentado que las ventas de chocolate a nivel mundial generan más de 100.000 millones de dólares al año. Sin embargo, estas cifras multimillonarias no repercuten en quienes cultivan el cacao. En Costa de Marfil, principal productor mundial, los y las agricultores de cacao necesitarían cobrar 10 veces más por su cosecha para salir del umbral de la pobreza extrema.

Por otro lado, se calcula que en África occidental unos 1,8 millones de niños participan en la cosecha del cacao. De ellos, 284.000 se consideran trabajadores, según la Organización Internacional del Trabajo y más de 12.000 trabajan en condiciones de esclavitud, sometidos a abusos y tráfico de menores. Pese a que África produce el 73 por ciento del cacao mundial, solo consume el 3 por ciento del chocolate. La mitad de la producción de este alimento es saboreada en Europa. En España cada persona consume una media de 3,6 kilos de chocolate al año.

En la red de Comercio Justo se venden unas 40.000 toneladas de granos de cacao anualmente. Una producción cultivada por trabajadores que han recibido un salario digno en los que no ha habido explotación infantil y que ha sido respetuosa con el medio ambiente.

El Día Mundial del Comercio Justo en nuestro país ha sido promovido por la Coordinadora Estatal de Comercio Justo y ha contado con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo.

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