Álvarez mostrará riqueza micológica de la Serranía de Cuenca en La 2

El actor Roberto Álvarez mostrará la riqueza micológica de la Serranía de Cuenca en la serie documental de La 2 "El señor de los bosques", en la que el experto Vicente Sevilla acompañará a personajes conocidos a recoger setas que luego cocinarán con Diego Ferrer.

Será a partir de este domingo a las 18:30 horas, y en su debut será el paleontólogo Juan Luis Arsuaga quien recorrerá Lanuza (Valle del Tena, Alto Aragón), y le seguirán la escritora Espido Freire en Orbaizeta (Selva de Irati), la exatleta María Vasco en Durro (Valle de Boí), el actor Guillermo Montesinos en Penyagolosa (Castellón) y el naturalista Joaquín Araújo en Las Villuercas (Cáceres).

También el actor Sergio Peris-Mencheta en Castañar de El Tiemblo (Ávila), el mago Jorge Blass en Laguna Negra (Sierra de Urbión), la actriz y presentadora Esther Arroyo en Sierra de las Nieves (Ronda), el actor Edu Soto en Rascafría (Madrid), la fotógrafa Ouka Lele en Canencia (Madrid) y el actor Roberto Álvarez en la Serranía de Cuenca, ha anunciado RTVE en una nota.

Producido por RTVE en colaboración con Zona Mixta, "El señor de los bosques" no sólo se limitará a las setas, sino que ayudará al espectador a identificar y degustar setas, frutos silvestres, hierbas y flores, como castañas en el Bierzo, endrinas en Navarra o arándanos en Galicia, además de enseñar buenas prácticas de conservación forestal.

Tras la recolección, será el cocinero Diego Ferrer, que ha trabajado con Juan Mari Arzak, Martín Berasategui y Sergi Arola, quien se encargue de cocinarlos.

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