martes 25/1/22

Yunquera de Henares celebrará el día 16 de enero su VIII Fiesta de la Patata

Este año también se celebrará el IV Concurso de Lanzamiento con Espuerta y la degustación de raciones de caldereta al precio de dos euros con música en directo
Yunquera de Henares (Guadalajara) celebrará el día 16 de enero su VIII Fiesta de la Patata
Yunquera de Henares (Guadalajara) celebrará el día 16 de enero su VIII Fiesta de la Patata

El municipio de Yunquera de Henares, en Guadalajara, celebra el próximo 16 de enero la VIII Fiesta de la Patata, un popular evento culinario que vuelve a ser presencial tras la edición atípica del año pasado motivada por el protocolo sanitario.

Según ha informado el Consistorio en una nota de prensa, la inscripción está abierta a la participación individual, por grupos y peñas hasta el 14 de enero, pudiéndose formalizar en el Ayuntamiento de Yunquera de Henares y en el Hostal la Granja para rendir homenaje a la hortaliza.

El evento tendrá lugar a partir de las 9.00 horas en los terrenos situados detrás del Palacio de los Mendoza estando la inscripción abierta.

Este año también se celebrará el IV Concurso de Lanzamiento con Espuerta y la degustación de raciones de caldereta al precio de dos euros con música en directo.

En la organización de este Concurso Gastronómico, que ya cuenta con ocho años de antigüedad, han participado la Concejalía de Festejos del Ayuntamiento de Yunquera de Henares, Club Ciclista Running Yunquera, Peña Taurina 'El Quite', Asociación Cultural 'La Soledad' y Nueva Onda Radio Yunquera.

La patata es un tubérculo que se cultivaba en abundancia en Yunquera de Henares desde los años 50 a los 80, siendo este uno de los principales productos agrícolas que se recolectaban en las vegas de la campiña junto al cereal.

Por aquellos años la mano de obra aportada por trabajadores venidos desde la provincia de Toledo, principalmente, ayudaba a la recolección de este producto alimenticio.

La patata sigue siendo el producto que varias empresas familiares de la localidad comercializan y que, junto al espárrago verde, pimiento y cereal, forman la base del sector agrícola del municipio yunquerano.

Desde la organización han señalado que la celebración de este evento estará sujeta a las condiciones meteorológicas y a la situación sanitaria que se viva en las fechas previstas para el desarrollo del mismo.

Comentarios