La Federación Provincial de Turismo y Hostelería de Guadalajara, integrada en CEOE-Cepyme Guadalajara, ha pedido al sindicato UGT que desbloquee la negociación del convenio colectivo del sector.
Negociaciones que solo están bloqueadas, a nivel regional, en la provincia de Guadalajara al no querer UGT, sindicato mayoritario en este sector, sentarse a negociar, según ha informado la patronal en nota de prensa.
Desde la patronal de hostelería alcarreña se cree que esta negativa a sentarse en la mesa de negociación es "una estrategia de UGT para desestabilizar el sector y romper la paz social existente en el mismo".
Los representantes de los empresarios del sector no entienden este "bloqueo", pues desde el principio se han mostrado "dispuestos a negociar, sobre todo viendo los actuales datos del IPC", afirman.
Así, la patronal de hostelería de Guadalajara ha instado a UGT a sentarse en esa mesa buscando "el mejor y mayor beneficio para ambas partes, empresarios y trabajadores".