La IX Ruta del Pincho Medieval de Sigüenza (Guadalajara) arranca este fin de semana y se extenderá también a los días 23 y 24 de abril y en la que diez participantes competirán por convertirse en el campeón del pincho medieval seguntino 2016.
La ruta es una de las cuatro propuestas anuales de la iniciativa "Sigüenza Gastronómica" que se presentó en la última edición de la Feria Internacional del Turismo (Fitur).
Los participantes competirán el próximo viernes en un concurso abierto a la presencia de público, a partir de las 19 horas, que se va a celebrar en el Salón del Trono del Parador de Turismo.
Pero además de dirimir quien será el chef medieval seguntino 2016, los establecimientos que participan servirán estos mismos pinchos al precio de 2,50 euros cada uno, componiendo así la IX Ruta del Pincho Medieval, memorial Santos García Verdes.
Además, este año, completar la ruta tiene un segundo premio ya que todos aquellos comensales que presenten en la oficina de Turismo los folletos promocionales con los diez sellos de los pinchos participantes, entrarán en un sorteo de productos típicos de la ciudad, gastronómicos y artesanos.
La IX Ruta del Pincho Medieval va a coincidir con la iniciativa turística del Tren Medieval a Sigüenza, lo que va a propiciar que sus viajeros puedan disfrutar, además del teatro y las performances, la música medieval, la visita guiada y resto de atractivos del Tren, de esta original propuesta gastronómica.
Este año, a la iniciativa de los pinchos fuera de concurso, pero no fuera de la Ruta del Pincho Medieval, se han sumado otros diez restaurantes seguntinos que ofrecerán un menú medieval completo en las mismas fechas, por si la elección del viajero es la de sentarse tranquilamente a comer, en lugar de tapear.
