La producción de espárragos en Castilla-La Mancha este año se ha situado en torno a un 70 por ciento por encima de la pasada campaña, lo que se traduce en unas 2.600 toneladas, de las cuales más del 80 por ciento se han recogido en la provincia de Guadalajara.
Así lo ha estimado la consejera de Agricultura del Gobierno regional, María Luisa Soriano, durante una visita a dos explotaciones de espárragos trigueros en Torre del Burgo (Guadalajara), ha informado la Junta en nota de prensa.
Soriano ha comprobado "la excelente calidad del producto en la campaña actual" y ha resaltado que "el dinamismo del sector del espárrago de Castilla-La Mancha" ha permitido responder "con celeridad a un incremento de la producción con un importante aumento de las exportaciones".
La consejera ha expuesto que este "fuerte aumento" ha impulsado a los productores a "mirar al exterior e incrementar de forma importante las exportaciones, especialmente al mercado europeo".
Anima a los esparragueros
En este sentido, ha animado a los esparragueros a "mantener su alta presencia en próximas campañas en los mercados exteriores, con el fin de consolidar su posición y diversificar su cartera de clientes", ya que es lo que permite "asegurar la rentabilidad para los productores y las empresas".
La titular de Agricultura ha subrayado que este buen momento exportador del sector esparraguero es un ejemplo más dentro del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha, que tras un 2013 en el que "batió récords históricos en ventas al exterior, mantiene este fuerte ritmo en el ejercicio actual".
Así, ha concretado que en el primer cuatrimestre del año las exportaciones agroalimentarias de la región han alcanzado los 552,4 millones de euros, lo que supone un 0,6 por ciento más que en el mismo período de 2013, demostrando que nuestras empresas y cooperativas siguen apostando por diversificar mercados.
