Castilla-La Mancha aplicará la tecnología ‘BlockChain’ al sector vitivinícola, de manera pionera en España, a través de un proyecto de digitalización que permitirá conocer la trazabilidad del vino, a través de un código QR, gracias a un proyecto que la Junta desarrollará en colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM).
El proyecto, que comienza este año y se desarrollará durante los próximos tres años, conectará todos los eslabones de la cadena, desde el viticultor al consumidor y al sector con la propia Administración, permitiendo que con un simple código QR “se tenga la garantía absoluta de trazabilidad sobre el vino que se está ofreciendo a los consumidores en cualquier lugar del mundo”.
Así lo ha avanzado este miércoles, en Albacete, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, al visitar las instalaciones del Parque Científico y Tecnológico de Castilla-La Mancha, junto rector de la Universidad de Castilla-La Mancha, Julián Garde, y el director del parque, Agustín Moreno.
Arroyo ha indicado que el proyecto tendrá un presupuesto de 2,6 millones de euros y contará con el contrato de 15 personas de la Escuela Superior de Ingeniería Informática de Albacete, que se encargarán de crear y desarrollar esta herramienta digital. Trabajarán con sede en el Parque Científico.
El consejero ha subrayado que será “un paso revolucionario en un sector fundamental en el que queremos seguir siendo líderes, en una región que ya lo es en superficie, producción y que muestra su potencial en cifras".
Garde, por su parte, ha agradecido a la Consejería de Agricultura y al Gobierno de la región, en general, su "confianza" en la UCLM.
Después, el consejero se ha trasladado hasta la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes (ETSIAM) en el Campus de Albacete, donde ha conocido al nuevo equipo directivo presidido por Ana Josefa Soler.
Martínez Arroyo les ha trasladado se van a poner a disposición de los futuros ingenieros agrónomos un total de diez plazas nuevas de oferta de empleo público.
Ha destacado que han sido 27 en total desde 2016 para ingenieros agrónomos en la administración pública regional, "muchos de ellos formados en la Universidad de Castilla-La Mancha", ha precisado.
Por otra parte, el consejero ha informado de que tras la Sectorial de Agricultura con el Ministerio y el resto de comunidades autónomas, Castilla-La Mancha va a recibir 53 millones de euros para el sector vitivinícola.
Por un lado, 20,9 millones de euros para la línea VINATI para financiar 63 proyectos de bodegas en inversión, y ha destacado que “nuestras bodegas tienen mucho interés en la inversión y el sector tiene mucho futuro”.
Por otro lado, ha precisado que también se han aprobado 32,2 millones de euros para la región en reestructuración y reconversión viñedo.
