La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Castilla-La Mancha ha exigido respeto y protección para el sector lácteo y ha abogado por mejorar el etiquetado porque de esta forma "ganaríamos todos".
De este modo se ha pronunciado la organización agraria en un comunicado en el que ha criticado la publicación de un informe de la Comisión Nacional de Mercados y Competencia donde afirma que etiquetar el origen de la leche perjudica la competencia en el sector.
Esto no coincide con la opinión de los profesionales ni con la de los consumidores, quienes han opinado que no etiquetar el origen del producto perjudica el derecho que tienen a la información.
"Hay un importante consenso sobre la necesidad de un etiquetado de origen de los lácteos, está de acuerdo todo el sector, incluida la interprofesional láctea, las asociaciones de distribución e, incluso, muchas empresas de distribución individuales", ha afirmado UPA.
Además, según las encuestas, los consumidores demandan más información y están interesados especialmente en conocer el origen de la leche y de los productos lácteos.
"Los ganaderos queremos darles esta información sobre la procedencia de la leche, sobre su composición y características nutricionales", ha apuntado la organización agraria.
A su juicio, el etiquetado puede ser "un elemento que aporte confianza al consumidor y, por tanto, que refuerce el consumo de estos productos básicos para una alimentación equilibrada".
Por ello, ha confiado en que el Ministerio "reaccione y publique el Real Decreto para que entre en vigor y se corrija el desamparo que sufren los consumidores".
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha ha asegurado que el citado informe es "un varapalo más" para la publicación de este Real Decreto que, como ha recordado, la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, prometió publicar a principios de año.
Ha incidido en que etiquetar el origen de la leche y de los productos lácteos no repercutirá en el precio de los mismos y en que "simplemente será un incremento de la información".
Para UPA, "los productores españoles necesitan apoyo en estos momentos en los que lo están pasando tan mal, con la desaparición de pequeñas explotaciones cada día y los anuncios continuados de la instalación de macroexplotaciones".
Y añade que los años 2016 y 2017 han sido "críticos" para el sector, con la disminución de un 6 %o de ganaderos con entregas de leche.
La organización agraria ha resaltado que la Unión Europea ve "con buenos ojos" informar a los consumidores del origen y ha agregado que las etiquetas ofrecen una información "en muchos casos confusa y compleja de entender".
Por ello, ha considerado que "eso tiene que cambiar" y ha explicado que en países como Reino Unido, Francia, Portugal o Rumanía ya han implantado iniciativas para defender al sector, así como para regular el etiquetado de los productos lácteos indicando su procedencia nacional.
