Los productos ecológicos certificados de CLM, ya identificados en Carrefour

Además, la medida se hará extensiva a otros centros del resto del país, con lo que llegará "a cualquier rincón de España con la marca Castilla-La Mancha"

Productos ecológicos certificados de CLaMancha, ya identificados en Carrefour
photo_camera Productos ecológicos certificados de Castilla-La Mancha, ya identificados en Carrefour

El Gobierno de Castilla-La Mancha y Carrefour han unido fuerzas en beneficio de los productos ecológicos certificados de la región, que van a contar con una señalización exclusiva y diferenciada en los lineales de esta cadena en Albacete, Villarrobledo, Cuenca, Ciudad Real, Manzanares, Alcázar de San Juan, Puertollano y Talavera de la Reina.

Además, la medida se hará extensiva a otros centros del resto del país, con lo que llegará "a cualquier rincón de España con la marca Castilla-La Mancha".

Así ha quedado reflejado en un convenio de colaboración firmado entre el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo; y el director regional de los centros comerciales Carrefour, Juan José Navío, ha informado la Junta en un comunicado.

El convenio, que tiene un año de duración con posibilidad de prórrogas anuales, supondrá la ejecución de proyectos y acciones comunes sobre investigación, formación, divulgación, intercambio, difusión, fomento de la producción, elaboración, comercialización y consumo de productos ecológicos certificados, así como de concienciación ciudadana, sostenibilidad, medio ambiente y el desarrollo rural.

En el acto también ha estado el consejero de Educación Cultura y Deportes, Ángel Felpeto, y miembros de diferentes denominaciones de origen de la región, entre ellos Ángel Ortega, gerente del Consejo Regulador D.O. La Mancha y su presidente, Carlos David Bonilla; Francisco José Alfaro Ponce, secretario técnico de la IGP Cordero Manchego, y el presidente de la Fundación del Consejo Regulador Queso Manchego, Antonio Martínez.

Martínez Arroyo ha destacado el trabajo conjunto que se ha realizado para llegar a este objetivo común y ha resaltado que "no podemos hacer mejor trabajo para agricultores y ganaderos que hacer que sus productos lleguen a los consumidores especificando con claridad el origen de los mismos".

Ha puesto en valor la importancia que el grupo Carrefour da a la trazabilidad de los productos agroalimentarios, mediante un sistema 'blockchain', gracias al cual el consumidor podrá conocer el origen del producto desde sus inicios "siendo ésta la mayor garantía que podemos dar a los consumidores".

Por su parte, Felpeto ha destacado la relevancia que tiene para el sector agroalimentario la profesionalización y ha enfatizado que en la Junta "formamos para el empleo" y para que los jóvenes, una vez terminen sus estudios de formación profesional, puedan formar parte de empresas.

En el caso de las familias profesionales de la industria agroalimentaria, hay diez ciclos formativos en la región, cinco de los cuales están en Albacete relacionados con el sector vitivinícola, sobre todo.

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