Cooperativas Agro-alimentarias de España ha hablado del "excelente" comportamiento del mercado del aceite de oliva en la campaña 2020-21 con la salida en abril de 135.000 toneladas, un "nuevo récord", y UPA ha asegurado que los precios están "por encima de los costes de producción".
Cooperativas hace este balance atendiendo a los últimos datos aportados por la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) correspondientes a abril, según ha apuntado en un comunicado.
Así, los volúmenes medios mensuales puestos en el mercado de esta campaña alcanzan las 144.000 toneladas y las salidas acumuladas al mes de abril de 1.007.000 toneladas; no existen en los registros unos datos "tan satisfactorios" en el desarrollo "global" de la campaña.
La producción acumulada de aceite de oliva a nivel nacional se sitúa en las 1.385.240 toneladas, cifra ya definitiva y "muy en línea" con las estimaciones que Cooperativas ha realizado desde que diera comienzo la actual campaña.
Las exportaciones en abril se sitúan en torno a las 88.000 toneladas manteniendo el buen ritmo de los meses anteriores y las importaciones continúan una tendencia a la baja debido a la poca disponibilidad de aceite en países terceros y a la supresión de aranceles por parte de Estados Unidos.
Estos datos hacen prever que España podría finalizar la campaña con unos stocks a 30 de septiembre inferiores a los valores medios, en torno a las 300-320.000 toneladas, cantidad "bastante ajustada" para el enlace de campaña.
A pesar de la parada que suponen las fechas festivas de Semana Santa, los datos de salidas al mercado que se reflejan en las declaraciones de los operadores del sector oleícola a la AICA, correspondientes a abril, son los registros "más altos" de la serie histórica, que se suman a los obtenidos en noviembre, diciembre y febrero.
Desde UPA, han señalado que estos datos son "esperanzadores" y que los olivareros están viviendo una "inusual etapa de estabilidad y justicia".
Según UPA, los olivareros "llevan meses" recibiendo precios en origen "por encima de los costes de producción" y, "a pesar de lo que algunos pronosticaban, la comercialización no ha descendido sino todo lo contrario".
Para UPA, estos datos "suponen un duro golpe" a los "negacionistas de la dignidad de los agricultores" que consideran que un precio en origen por encima de los costes de producción "supone la ralentización de la comercialización".
Por ello, con este ritmo de comercialización, UPA ha apuntado que existen "grandes posibilidades" de superar al final de campaña la cifra de 1,7 millones de toneladas.
