lunes 8/3/21

A información pública el decreto de venta directa de productos agroalimentarios en CLM

El viceconsejero de Medio Rural ha explicado que la venta directa ofrecerá a las personas consumidoras “productos de proximidad de alta calidad y pondrá en valor al sector agroalimentario y al mundo rural”, contribuyendo al desarrollo de una economía sostenible ambiental y socialmente
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A información pública el decreto de venta directa de productos agroalimentarios en CLM

El proyecto de decreto que regulará la venta directa de productos agroalimentarios en Castilla-La Mancha, autorizando el suministro de pequeñas cantidades por parte del productor al consumidor final sin intermediarios, sale a información pública este martes 18 de agosto.

El decreto de venta directa permitirá apoyar y promover las cadenas de suministro de alimentos gestionadas por agricultores y ganaderos, como el queso o la miel, con el fin de establecer una relación directa con las personas consumidoras, informa la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural.

El viceconsejero de Medio Rural, Agapito Portillo, ha señalado que, al reducirse el número de intermediarios, los productores podrán obtener un reparto más equitativo del precio de venta final.

Así, la venta directa supondrá un canal de ingresos complementario a los ya existentes para los titulares de las explotaciones agrarias, que redundará en una mayor rentabilidad, a juicio del viceconsejero, quien ha asegurado que les permitirá diversificar sus fuentes de ingresos y ganar en visibilidad, a la vez que contribuirá a dinamizar el medio rural.

Portillo ha indicado que el decreto permitirá a los consumidores acceder a productos de proximidad de alta calidad y pondrá en valor el sector agroalimentario y el mundo rural, contribuyendo al desarrollo de una economía sostenible ambiental y socialmente. 

A su vez, ha continuado, recibirán información sobre la procedencia, coste real, sistemas de producción y condiciones de sostenibilidad, aspectos que cada día son de mayor interés para la ciudadanía.

Se considerará canal corto de comercialización el que cuente con un intermediario como máximo, comercialice en un local habilitado al que le suministre directamente el agente productor o realice venta online.

La modalidad de venta directa será de aplicación en las explotaciones y establecimientos de los productores agrarios ubicadas en Castilla-La Mancha, en el domicilio de las personas consumidoras y en las ferias y mercados dentro de la comunidad autónoma y provincias limítrofes.

Para facilitar un mejor conocimiento por parte de los consumidores de los puntos de venta directa y de los productos, se creará un distintivo que permita su identificación y el uso de este distintivo será voluntario para los productores agrarios y agrupaciones que practiquen la venta directa.

Además, el decreto establece las condiciones de adaptación de la normativa comunitaria para los productos en lo referente a seguridad alimentaria e inocuidad de los alimentos, requisitos de etiquetado, publicidad y presentación, trazabilidad y responsabilidad de los distintos agentes de la cadena alimentaria. 

Los productores deben cumplir los requisitos en todas las etapas, desde la producción, transformación, envasado y transporte, hasta la venta de sus productos.

El proyecto de decreto estará en exposición pública durante veinte días hábiles contados a partir de este miércoles, 19 de agosto, y a disposición de las personas interesadas en el tablón de anuncios de la sede electrónica de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

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