Fallados los premios Gran Selección en aceite, jamón, cordero, caza, ajo, berenjena y azafrán

Fallados los premios Gran Selección 2013 en las modalidades de aceite de oliva virgen extra, jamón serrano, cordero manchego, carne de caza, ajo morado de Las Pedroñeras, berenjena de Almagro y azafrán de La Mancha

Fallados los premios Gran Selección 2013 en aceite, jamón, cordero, caza, ajo, berenjena y azafrán
photo_camera Fallados los premios Gran Selección 2013 en aceite, jamón, cordero, caza, ajo, berenjena y azafrán

La Consejería de Agricultura falló los premios Gran Selección 2013 en las modalidades de aceite de oliva virgen extra, jamón serrano, cordero manchego, carne de caza, ajo morado de Las Pedroñeras, berenjena de Almagro y azafrán de La Mancha.

Este año, se han presentado 562 muestras a los once productos que reconocen estos premios, lo que supone un veinte por ciento más que el pasado año, según informó la Consejería en un comunicado.

Ya se han fallado las categorías de vinos y quesos, y aún restan por catar y premiar los mejores productos en miel y melón de La Mancha.

El vino Gran Selección 2013 ha sido el tinto barrica 'Palarea', de la Bodega Finca Manzanares, de Albacete, mientras que el queso ha sido el Valdehierro Media Curación, de Quesos Cristo del Prado, de Madridejos (Toledo).

La lista de premiados en aceite de oliva virgen extra, jamón serrano, cordero manchego, carne de caza, ajo morado de Las Pedroñeras, berenjena de Almagro y azafrán de La Mancha es la siguiente:

- Aceite de oliva virgen extra

Premio Gran Selección: 'Casa de Hualdo-Cornicabra', de la empresa Agroexplotaciones Tocuman, S.L., de El Carpio del Tajo (Toledo), perteneciente a la D.O.P. Montes de Toledo.

Premio Selección Plata: 'Benizar' de la empresa Acecasa, S.L., de Hellín (Albacete), perteneciente a la Marca Colectiva Campos de Hellín.

- Jamón serrano

Premio Gran Selección: 'Incarlopsa Reserva', de la empresa Incarlopsa, de Tarancón (Cuenca).

- Carne de caza

Premio Gran Selección: Cecina de ciervo 'La Catedral de la Caza', de la empresa La Catedral de la Caza, S.L., de Los Yébenes (Toledo).

- Cordero manchego

Premio Gran Selección: 'Isidro Ortega Toledo', de la empresa Isidro Ortega Toledo, de Albacete.

- Azafrán de La Mancha

Premio Gran Selección: 'Molineta de Minaya', de la empresa Agrícola Técnica de Manipulación y Comercialización S.L., de Minaya (Albacete).

- Ajo morado de Las Pedroñeras

Premio Gran Selección: 'Ajo Santo', de San Isidro El Santo Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha, de Las Pedroñeras (Cuenca).

- Berenjena de Almagro

Premio Gran Selección: 'Conservas Calzado', de la empresa Hijos de Isidro Calzado S.L., de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).

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