Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha estimado que la cosecha de aceituna y la producción de aceite para la campaña 2016-2017 se reducirá en un 7,4 por ciento con respecto a 2015-2016.
Sin embargo, a juicio del portavoz sectorial de aceite, Gregorio Gómez, el descenso de la producción de aceituna podría alcanzar hasta el 50 % si no se registran precipitaciones durante el otoño, según ha informado Cooperativas en nota de prensa.
Gómez ha subrayado que "si el tiempo acompaña y se producen precipitaciones puede haber una cosecha media-alta, pero de lo contrario habrá pérdidas importantes".
De la información facilitada por cooperativas almazaras de las principales comarcas productoras como Montes Norte, Campo de Montiel, Campo de Calatrava, Montes de Toledo, Mancha, La Jara, Alcarria o Sierra de Alcaraz, entre otras, se deduce que la situación sanitaria de la aceituna, en general, es buena con una baja incidencia de picada de mosca.
No obstante, ha apuntado que hay mucho fruto "arrugado" como consecuencia de la acusada sequía, circunstancia que podría mejorar siempre y cuando llueva antes de que se empiece a recolectar.
El portavoz sectorial de aceite de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La mancha ha hecho esta valoración tras participar en el Consejo Sectorial Nacional de Aceite de Oliva que se ha celebrado hoy en Monterrubio de la Serena (Badajoz).
En el encuentro se ha analizado la actualidad del sector y se ha hecho una estimación de la cosecha de aceituna en las diferentes comunidades autónomas productoras.
