CLM aboga por exigir calidad y precios que garanticen la rentabilidad de las explotaciones

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha insistido en la necesidad de que haya un compromiso de todos, incluido el conjunto de los consumidores, para resolver el problema de la ganadería y el medio rural en su conjunto
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha participado en el programa radiofónico Agropopular emitido desde El Bonillo (Albacete)
photo_camera El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha participado en el programa radiofónico Agropopular emitido desde El Bonillo (Albacete)

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha abogado este sábado por que los consumidores exijan calidad y precios en los alimentos cuando hagan las compras, que garanticen la rentabilidad de las explotaciones ganaderas.

Estas dos cuestiones son "clave" a la hora de programar la cesta de la compra, ya que son necesarias para resolver la problemática de la ganadería y apoyar al medio rural, ha considerado Martínez Arroyo en su participación en el programa agrario radiofónico 'Agropopular', que dirige el periodista César Lumbreras, que se ha emitido en directo desde el municipio de El Bonillo (Albacete).

En el desarrollo del programa, y al ser preguntado sobre los productos que anima a consumir en estas fechas del año, Martínez Arroyo ha defendido que al hace la compra los consumidores "deben exigir la calidad y que el precio garantice la rentabilidad de las explotaciones", ha informado en una nota de prensa la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural.

"Tenemos que estar con los ganaderos y nos debemos comprometer todos, y desde luego el conjunto de consumidores", ha reclamado el consejero, quien ha advertido de que "no se resuelven los problemas de la ganadería y el medio rural sin ayudar a los ganaderos".

En este contexto, Martínez Arroyo ha apoyado alguna de las reivindicaciones que se han hecho este s-ábado por profesionales del sector en las ondas radiofónicas, como que el consumidor no compre leche que esté por debajo de los 70 céntimos, para garantizar la rentabilidad de las explotaciones ganaderas que la producen, y ha añadido que "esto debe suceder con todos los alimentos que se consuman".

Al respecto, el titular de Agricultura ha recordado que en Castilla-La Mancha cuenta con la marca de garantía 'Campo y Alma', avalada por la Comisión Europea, que ampara a las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas protegidas de la comunidad autónoma.

Y se ha referido, en particular, a la importancia de dos productos relacionados con la ganadería, como son el queso manchego y el cordero manchego, que según ha dicho "transmiten la esencia de la tierra" y ha destacado su importancia en el medio rural a través del impulso al modelo de producción extensivo.

Por otra parte, y en referencia a cuestiones relacionadas con el agua, Martínez Arroyo valorado que a partir de ahora "se van a comprobar los efectos positivos" de la modificación de la regla del acueducto Tajo-Segura, que reduce de 38 a 27 hectómetros cúbicos que pueden trasvasarse del Tajo al Levante cuando los pantanos de la cabecera de Entrepeñas y Buendía se encuentren en nivel 2.

Así, van a ahorrase 11 hectómetros cúbicos, que van a suponer que haya 200 hectómetros cúbicos de agua más en estos pantanos de la cabecera del Tajo y también que tengan futuro las comarcas rurales en las que se ubican "donde hay mucha despoblación y dependen tanto de esos embalses", ha subrayado el responsable de Agua del Ejecutivo autonómico.

Asimismo, ha subayado que "estamos muy cerca" de la apertura de la Tubería a la Llanura Manchega, que ha definido como "una infraestructura imprescindible", que permitirá que lleguen a la comarca de la Mancha un total de 50 hectómetros cúbicos de agua para consumo humano.

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