La cerveza artesana de Talavera de la Reina Ebora ha conseguido una medalla de oro y otra de bronce en la I edición del Barcelona Beer Challenge, que se ha celebrado en Barcelona y en el que han competido 500 referencias, tanto nacionales como internacionales.
La medalla de oro ha sido para la cerveza Ebora Negra en la categoría de "Czech dark lager", que ha competido con cerveceras del sector expertas en este tipo de cervezas y de larga tradición internacional, tal y como ha informado la Federación de Empresarios de Toledo (Fedeto) en un comunicado.
Además, la medalla de bronce ha recaído en su cerveza Suomi Baltic Porter, en la categoría de "Strong European beer".
El Barcelona Beer Challenge ha establecido 47 categorías diferentes con tres reconocimientos (oro, plata y bronce) a las tres mejores cervezas, siempre que las ganadoras fueran juzgadas como excelentes.
Fundada en 2013, Cerveza Ebora tiene un "consolidado mercado interior" y, desde hace 2 años, ha apostado por su internacionalización.
Su gerente, Fernando González, ha afirmado que "es un verdadero orgullo haber conseguido dos medallas, que suponen el reconocimiento a un trabajo continuo basado en la calidad y el esfuerzo que han caracterizado a esta empresa desde su creación".
También son, según González, "un estímulo para seguir trabajado bajo esos mismos principios, pero avanzando en la investigación y la innovación para crear nuevos productos destinados al consumidor".
