El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha autorizado el uso del logotipo "Raza Autóctona" a la Asociación de ganaderos criadores de raza caprina Blanca Celtibérica, entidad reconocida para la gestión de su Libro Genealógico.
El Departamento ha informado hoy en un comunicado de que actualmente existen 9.179 animales inscritos en el libro genealógico, distribuidos en 51 explotaciones.
Dicha raza, que se encuentra catalogada en peligro de extinción, debe su nombre al color blanco uniforme de su capa y al área que tradicionalmente ha ocupado, que corresponde a la antigua Celtiberia.
En la actualidad, su censo se distribuye por zonas montañosas de la parte oriental de la Cordillera Ibérica: en áreas de Albacete y Guadalajara, en la provincia de Valencia, en la Región de Murcia y en zonas de Almería y Granada.
Se trata de una raza destinada a la producción de carne, especialmente la de cabrito celtibérico, y se explota en régimen netamente extensivo, en zonas de montaña y con temperaturas extremas.
Con esta autorización, son ya 37 las razas autóctonas que pueden utilizar este logotipo.
