Tres aceites de la Denominación de Origen (DO) Campo de Calatrava, en Ciudad Real, han sido galardonados con medallas de oro en el certamen internacional Terraolivo de Israel.
Terraolivo es el concurso de Aceite de Oliva Internacional más importante del área mediterránea y Asia, al que este año han concurrido más de 500 muestras de más de 60 zonas de producción, ha informado en nota de prensa la DO.
De las tres medallas de oro, una de ellas, la de "oro gran prestigio", ha sido para el aceite "Palacio de los Olivos", de Bolaños, mientras que las otras dos han recaído en "Olivar del Valle", también de Bolaños, y en el aceite de la Cooperativa "Nuestra Señora de las Nieves", de Almagro.
El aceite de oliva virgen extra "Campo de Calatrava" se obtiene de la aceituna de la variedad cornicabra en al menos un 80 % y el resto de la picual, que se recogen on un grado de madurez de entre 3 y 6 grados.
La Asociación para la Promoción del Aceite del Campo de Calatrava y la Denominación de Origen agrupa a numerosas cooperativas y almazaras ubicadas en 16 municipios de esta comarca ciudadrealeña.
