El Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM) ha publicado en su edición de este miércoles el acuerdo por el que se declara la cetrería como Bien de Interés Cultural en Castilla-La Mancha con categoría de bien inmaterial.
La Cetrería es el arte cinegético tradicional de cuidar y adiestrar aves de presa para cazar animales silvestres en su medio natural. En ella se engloban tradiciones, expresiones orales, usos sociales, prácticas, conocimientos y técnicas artesanales.
Según publica el DOCM, la cetrería, como patrimonio cultural inmaterial de Castilla-La Mancha, será objeto de la máxima consideración de manera que se garantice el registro y documentación de la práctica de la cetrería así como la salvaguarda de sus valores culturales.
