El murciano Mario Gallardo se ha proclamado campeón del II Certamen Nacional Cocktail Tasting celebrado en Ciudad Real, que estos días se ha convertido en la capital nacional de la coctelería.
El jurado, integrado por el chef daimileño Rubén Camacho, el presidente de los Sumilleres de Castilla-La Mancha, Ramón Sánchez Camacho, el Nariz de Oro 2012, José Joaquín Cortés y el presidente de la Asociación de Barmans de España, Pepe Dionai, ha valorado la originalidad de los cocktails de Gallardo, que se convierte así en el mejor bartender de España.
En segundo lugar ha quedado el albaceteño David González, mientras que el tercer puesto ha recaído en el granadino Agustín de la Casa.
La final ha congregado en la Sala Zahora de Ciudad Real a muchos profesionales del sector de la coctelería, que engloba a las principales marcas de tónicas del país.