Un libro de Diego Peris desgrana espacios y paisajes del vino en CLM

Un libro de Diego Peris desgrana espacios y paisajes del vino en Castilla-La Mancha
photo_camera Un libro de Diego Peris desgrana espacios y paisajes del vino en Castilla-La Mancha

El arquitecto Diego Peris ha presentado hoy en Ciudad Real el libro 'Espacios y paisajes del vino en Castilla-La Mancha' que ofrece un amplio recorrido por el mundo del vino en la región.

La presentación del libro, que ha tenido lugar en el antiguo Museo Antiguo Convento de la Merced de Ciudad Real, ha contado con la presencia del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez; la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, y el presidente de la Diputación provincial, José Manuel Caballero.

El autor del libro ha recordado durante la presentación del libro que en Castilla-La Mancha el viñedo y el vino son parte esencial de la realidad social, cultural y económica de la región.

"El viñedo y el vino han estado presentes en la cultura de la sociedad desde siempre, restos arqueológicos, manifestaciones artísticas y documentales, pinturas y fotografías actuales documentan esta realidad", ha señalado.

Peris ha añadido que se trata de "un cultivo que, en su extensión, es parte esencial de nuestro paisaje, porque un 6 % de la superficie total de la comunidad autónoma está ocupada por viñas".

Todo ello, ha explicado, ha motivado una arquitectura entorno al mundo del vino que va desde las primitivas cuevas hasta las modernas construcciones del siglo XX, "manifestaciones constructivas de gran interés histórico y de especial calidad en las últimas décadas con modernas instalaciones".

El libro recorre las bodegas de las diferentes denominaciones de origen con paisajes y arquitecturas singulares, y hace un recorrido por la diversidad y riqueza de los vinos y bodegas de la región.

El libro presenta de esta forma el potencial de cultivos y de infraestructura que está detrás de la producción del vino de calidad en la región.

Por su parte, el consejero de Agricultura ha comentado que este libro pone de manifiesto la colaboración que existe entre Gobierno regional, Diputación provincial y el propio Ayuntamiento para seguir apoyando el mundo del vino.

Y ha recordado que estas instituciones demuestras sus ganas de pelear "por las 83.000 familias en la región que viven del vino, sin contar lo que significa este producto para la industria agroalimentaria, las bodegas, el sector empresarial y el tejido social".

El presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, ha añadido que este libro contribuirá a aportar "mayor conocimiento de un sector que está en nuestros genes y que sin duda impregna nuestra realidad" porque "Conocer mejor un sector fundamental" para la región "es fundamental".

Por ello, ha invitado a que este libro se convierta en "obligada consulta para todos aquellos a los que le gusta el mundo del vino".

Mientras, la alcaldesa de Ciudad Real ha confesado sentirse parte del "club de fans" de Diego Peris "por su sabiduría y conocimiento de la realidad de Castilla-La Mancha, de la arquitectura y del mundo del vino" y ha admitido que "es un placer presentar este libro de una gran persona y un gran amigo, que siempre que se habla con él se aprende y desde luego hablándonos de vino".

"Es un libro para pasear por el no una vez, no rápido, sino muy suave, muy despacio y saboreando cada rincón. Para una tierra como la nuestra, en una ciudad donde se celebra Fenavin, un libro donde se habla de vino es muy importante, y tener un valor como Diego Peris es un orgullo para Ciudad Real", ha concluido.

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