La Denominación de Origen (DO) Valdepeñas ha suscrito un acuerdo con la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (Facyre), presidida por el chef Mario Sandoval, para promocionar sus vinos en la "alta hostelería" y entre los profesionales del gremio.
El acuerdo alcanzado implica la participación de la DO Valdepeñas en todos los eventos de Facyre para 2018, a través de degustaciones, ponencias y presencia en foros, entre otras actividades, ha informado la Denominación en un comunicado.
El calendario provisional del año que viene incluye actividades como Madrid Fusión/Saborea España, Gastronomía es Femenino, Premios Cubi, Gastrobusiness, Jornadas de Ciencia y Gastronomía, entre otras iniciativas que servirán como escaparate para los vinos con marchamo 'Valdepeñas'.
La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España tiene como objetivo el crecimiento y reconocimiento del mundo gastronómico español dentro y fuera del país, y comparte con la DO Valdepeñas el espíritu de promoción de la cultura gastronómica y del vino de calidad como parte de la Dieta Mediterránea.
