El centro cultural Antiguo Casino de Ciudad Real acogerá del 22 al 24 de febrero el cuarto concurso regional de cortadores de jamón, en el que participarán 25 profesionales de las provincias de Albacete, Ciudad Real y Toledo.
El concejal de Promoción Económica, Cultural y Turística de Ciudad Real, José Luís Herrera, y el organizador del evento, José Manuel Morales Hernández, han presentado los detalles de este certamen que por tercer año consecutivo se celebra en Ciudad Real.
El campeonato también persigue difundir los productos de la tierra, por lo que este año los platos de jamón podrán ser degustados por el público, acompañados de pan de cruz de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) Ciudad Real y aceite de oliva virgen extra elaborado por la cooperativa Montes Norte, al precio de cuatro euros el plato.
El jurado del concurso lo forman tres campeones de España: Fran Robles, campeón de España en 2009; Pablo Martínez, campeón de España en 2017 y, Aníbal Falcón Morales, campeón de España en 2019.
