El Centro de Investigación Agroambiental del Chaparrillo desarrollará entre los días 11 de febrero y 4 de marzo un total de cinco cursos dedicados al cultivo del pistacho y el almendro.
Según ha informado la Junta en nota de prensa, desde el Chaparrillo se ha constatado que el interés en el cultivo del pistacho "se ha disparado entre los agricultores en los últimos tres años", un crecimiento que también se ha constatado "desde el sector de los viveros".
Los cursos dedicados al almendro tendrán lugar los días 11 y 12 de febrero, mientras que los del pistacho serán el 19 y 16 de febrero y 4 de marzo. Los objetivos de estos cursos se centrarán en la formación en técnicas de poda mediante la adquisición de conocimientos teóricos sobre biología del cultivo y prácticas reales de poda en las parcelas experimentales del propio centro y de colaboradores.
Los cursos sobre el pistacho tendrán un carácter "eminentemente práctico", mientras que en el caso del almendro también se pretenden dar a conocer las nuevas variedades que mejoran a las actuales en aspectos como la época de floración y la auto fertilidad.
Además, entre los temas que más se van a comentar en estos cursos estará el de los "precios récord" alcanzados por la almendra en esta campaña, situados hasta casi los 9 euros por kilogramo, o el de los pistachos, de 6 euros por kilogramo de media.
Desde el Centro de Investigación Ambiental han comentado que es "muy posible" que esta tendencia de precios "se mantenga unas cuantas campañas más e incluso pueda afianzarse e incrementarse en un futuro, sobre todo para el pistacho".
