Asaja de Ciudad Real ha asegurado que vigilará la existencia de contratos de compraventa durante la campaña de aceituna para que, además de cumplir la Ley de la Cadena Alimentaria, los productores conozcan antes de entregar sus productos "cuánto y cuándo van a cobrar".
La organización agraria ha recordado en un comunicado la obligatoriedad de que todas las operaciones de compraventa de aceituna cuenten con un contrato firmado entre las partes y el que se estipulen condiciones de calidad, precios y condiciones de pago que no podrán exceder de los 30 días siguientes a la fecha de finalización, entre otros aspectos.
Los contratos deberán formalizarse siempre por escrito, antes del inicio de la entrega del producto, y deberá conservarse toda la documentación de la relación comercial derivada de los contratos de compraventa durante al menos dos años.
En caso de detectar incumplimientos o irregularidades, Asaja Ciudad Real ha animado a que se comuniquen "anónimamente" a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, entidad encargada de su valoración.
Respecto a los precios de la aceituna en la provincia de Ciudad Real, la organización agraria ha precisado que oscilan entre los 65 y los 70 céntimos/kilo, mientras que la cotización de la aceituna ecológica alcanza los 80 céntimos/kilo.
