El Ayuntamiento de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) volverá a celebrar el próximo 26 de marzo el concurso regional de vinos Tierra del Quijote, conocido popularmente como "1.000 no se equivocan", que se retoma tras la convocatoria de 2019.
En una nota de prensa, el Ayuntamiento ha informado que el plazo de inscripciones para participar en el curso se iniciará el próximo lunes, 28 de febrero, y finalizará el 13 de marzo, y que la selección de participantes se llevará a cabo mediante un sorteo.
Asimismo, ha avanzado que esrte año no habrá comida para los participantes, pero si que se celebrarán las jornadas gastronómicas "1000 no se equivocan”, en los bares y restaurantes, y durante ese fin de semana Alcázar de San Juan ofrecerá más actividades gastronómicas y culturales: catas en bodegas, molienda tradicional en el complejo molinar, visitas gratuitas por los principales museos o vuelo en globo, entre otras.
También ha señalado que este año como novedad se incorpora un nuevo tipo de vino, el de espumosos, que se suma a las categorías de blancos, rosados, tintos jóvenes sin barrica cosechas 2020 y 2021, tintos con barrica cosechas 2019, 2020 y 2021, y tintos envejecidos en barrica de cosechas anteriores a 2019.
El Ayuntamiento ha añadido que se entregarán tres premios: El Quijote de Oro el, Quijote de Plata y Quijote de Bronce en cada una de las categorías a las que optan todos los vinos que se producen y elaboran en Castilla La Mancha, independientemente de la figura de calidad que se trate.
No se admiten vinos de fuera de la región, ni se aceptan vinos que no estén regulados por alguna de estas normativas o que estén sin embotellar.
Además, la organización conformará el jurado mixto y multitudinario que estará integrado por un millar de personas, entre amantes del vino y profesionales del sector, que se distribuirán en 100 mesas de cata cada una de las cuales estará conformada por 10 catadores, uno de los cuales actuará como presidente de mesa encargado de velar por el correcto desarrollo del protocolo de cata y del concurso en su mesa..
El concurso Rrgional de Vinos Tierra del Quijote tiene como objetivo promocionar la calidad de los vinos elaborados en Castilla-La Mancha, además de contribuir a acercar y extender la cultura del vino a la población en general.
En la última edición, la de 2019, participaron un total de 66 bodegas de toda Castilla-La Mancha, que presentaron a concurso 202 vinos.
