El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha anunciado que en la próxima edición de los Premios Gran Selección, el Gobierno regional incorporará la producción ecológica como una nueva categoría.
Un anuncio que ha realizado durante su visita a las instalaciones de la empresa de productos lácteos ecológicos "El Cantero de Letur" acompañado del gerente, Pablo Cuervo-Arango; la alcaldesa de Letur, Mari Carmen Álvarez, y el director provincial de Agricultura de la Junta, Manuel Miranda, según ha informado la Junta en un comunicado.
Martínez Arroyo ha subrayado la contribución de los alimentos ecológicos de Castilla-La Mancha como productos de calidad diferenciada, tanto en el mercado interior como en el internacional.
Ha considerado que "es de justicia" incluirlos como categoría en los galardones agroalimentarios más importantes de la comunidad autónoma, puesto que resaltan el patrimonio de los productos agroalimentarios de calidad diferenciada de la región.
Ha destacado la importancia de este tipo de empresas, como El Cantero de Letur, "que vertebran el medio rural, creando empleo y haciendo posible la actividad sostenible de los ganaderos de la zona".
Asimismo, ha subrayado que el modelo de desarrollo rural que defiende el Gobierno regional pasa "empresas implicadas, que no se deslocalizan, que ponen en valor el producto de los ganaderos de la zona y que permiten que no se pierda e incluso se gane, como es el caso, agricultores y ganaderos en la región".
Ha detallado que las ayudas a la agricultura y ganadería ecológica en el Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Castilla-La Mancha "han permitido que se incorporen 1.500 nuevos productores al sistema que no podían entrar en la legislatura pasada".
Ha insistido en el compromiso del Gobierno regional con el sector agroalimentario ecológico en Castilla-La Mancha y el fomento de consumo de sus productos y ha anunciado que asistirá a la próxima edición de Biofach, en la que el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX) promueve la participación agrupada de empresas del sector de alimentos y bebidas en la feria más importante del mundo en este ámbito.
La feria se celebrará en Nuremberg del 14 al 17 de febrero de 2018.
