Más de ochenta productores de pistacho se han unido en torno a la Asociación de Productores de Pistachos de Albacete ASPPA, con el objetivo de que los productores desarrollen este nuevo cultivo integrando el conjunto de la cadena de valor del producto, según han informado en un comunicado.
La organización, sin ánimo de lucro, "perseguirá situar a los productores de pistachos de Albacete en el mapa de distribución y comercialización europeos gracias a la integración del conjunto del ecosistema agrario de la provincia en este proyecto", según lo ha puesto de relieve en un comunicado remitido este miércoles.
Ha detallado que, en la sesión constituyente que se ha celebrado recientemente, "se aprobaron los estatutos, se eligieron los primeros órganos de gobierno de la asociación y se definieron las prioridades de su plan de actuación".
En concreto, ha abogado por trabajar para proteger el desarrollo equilibrado del sector en la provincia incluyendo el cultivo ecológico como diferencia competitiva, la activación de programas de formación, la monitorización de cultivos o el desarrollo de técnicas de cultivo sostenible en colaboración con las entidades de la Administración provinciales.
"La comercialización de pistachos ecológicos y la protección de nuestra marca son claramente el camino a seguir para el desarrollo de un plan económico sostenible a medio plazo del sector", ha subrayado el presidente de la asociación, Enrique Lopez-Tello.
