La concejal de Educación del Ayuntamiento de Albacete, María Ángeles Martínez, y el director del Jardín Botánico de Castilla-La Mancha, Fernando Carreño, han presentado las III Jornadas del Azafrán para alumnos de educación Primaria de Albacete capital y provincia. Se van a celebrar del 26 al 30 de octubre en las instalaciones del Jardín Botánico.
Asimismo, se va a realizar una exposición didáctica desde el 15 de octubre hasta el 15 de noviembre en el Jardín Botánico relacionada con el desarrollo de todas las actividades que hay en torno al azafrán, implementada dentro de la semana al cultivo del azafrán dirigida a los niños de educación Primaria, siendo este el modo más adecuado de iniciarles en el conocimiento del azafrán como bien cultural y económico de Castilla-La Mancha.
La actividad cada día de la semana recibirá a un solo centro ya que el cultivo del azafrán está en modo experimental y la producción es limitada, según ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa.
Además, los niños participarán en la monda del azafrán para luego pasar al laboratorio didáctico con microscopio para estudiar las distintas partes de la flor. También visionarán una proyección sobre el cultivo e historia del azafrán y realizarán una visita al Jardín Botánico donde se cultiva. Se les mandará material para realizar un trabajo de redacción en el aula con distintos premios aportados por el Jardín Botánico.
Carreño ha explicado que han quedado algunos centros sin poder reservar estos días y por este motivo si la producción del azafrán se extiende más tiempo se contaría con ellos para realizar la visita oportuna y poder participar.
Los centros que van a asistir por el momento son colegio Aristos, colegio María Inmaculada, colegio Cristo del Valle (Fuentealbilla), colegio Diocesano y el colegio Carlos V.
