Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha nombrado como portavoz de Vinos de Cooperativas al presidente de la Cooperativa Bodegas Villalid de Villarta (Cuenca), Francisco José Garrido, en sustitución de Ángel Villafranca, y el viceportavoz es ahora Carlos Bonilla de la Cooperativa Nuestra Señora del Rosario de El Provencio (Cuenca).
Según ha informado la organización en nota de prensa, en la Asamblea Ordinaria celebrada este viernes en Tomelloso (Ciudad Real), se han propuesto medidas de planificación ante la próxima cosecha pasando por el control de la recepción diaria de uva capaz de absorver la bodega.
Para ello, la asociación aconseja no llegar nunca al cien por cien de la capacidad máxima diaria, gestionar desde la cooperativa la vendimia mecanizada para evitar colapsos y continuar con la recolección en su estado óptimo de maduración y garantizando la sanidad del producto y la seguridad alimentaria. Además las cooperativas deben de premiar la calidad del producto entregado por sus socios viticultores.
También se ha puesto en valor llegar a acuerdos de manera estable en el tiempo con otros agentes del sector para llevar a cabo la autorregulación "que debemos poner en marcha las propias cooperativas y evitar futuras distorsiones de mercado", han indicado.
"22-23 millones de hectolitros"
Por otro lado, Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha estimado una cosecha de entre 22 y 23 millones de hectolitros, una campaña media en la región que "no debe plantear ninguna crisis ni de precios ni de problemas de salida". "Una cosecha media, el pasado año fue de 32,5 y hace dos años algo menos de 18 millones de hectolitros", ha explicado Villafranca.
"Nos debe permitir actuar con fuerza en los mercados y poder estar con esa competitividad que nos caracteriza y abordar las exportaciones como corresponde", ha señalado.
Alegaciones al MAGRAMA
Los representantes de las bodegas cooperativas de la región, que representan el 75 por ciento del total de la producción de vino, mosto y derivados en Castilla-La Mancha, han ratificado sus alegaciones al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), contra la implantación de una destilación obligatoria a coste cero, en contraposición a la demandada destilación de crisis, voluntaria y compensada, prevista en la legislación europea.
Ángel Villafranca, ha explicado que "es una campaña histórica en producción y complicada en cuanto a comercialización y por ello, ya desde el mes de noviembre del pasado año planteamos al Ministerio y a la Consejería que se tomaran medidas planificadas, que no se han tomado, y que han derivado en un planteamiento equivocado, no planificado, a destiempo e injusto como es la destilación obligatoria".
En la Asamblea se analizaron otras de las medidas planteadas por el MAGRAMA, apoyando la normativa que propicia la constitución de las Organizaciones de Productores Vitivinícolas (OPV), así como la Interprofesional del Vino. Ambas positivas "pero que incidirán en el medio plazo y no darán respuesta al actual problema que arrastramos de una campaña histórica en producción", ha argumentado.
Del mismo modo se trasladará al Ministerio que se articulen las medidas necesarias para combatir la chaptalización, o enriquecimiento de mostos con azúcares para obtener un vino con mayor grado alcohólico, práctica muy utilizada por los países del norte de Europa y "que supone a todas luces una competencia desleal con el resto de países", según Villafranca.
